Дегустаційна карта напою
Колір
Вино золотаво-солом'яного кольору із зеленуватим відтінком.
Смакові якості
Легке вино з освіжаючим, фруктовим смаком, наповненим нотами шкірки лайма, мінералів та екзотичних фруктів. Свіжа кислотність і гарний баланс відчуваються після смаку.
Ароматична композиція
Вино демонструє виразний аромат з нотами абрикосу, квітів, світлого родзинок, лайма, тропічних та цитрусових фруктів.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до риби та морепродуктів.
додаткова інформація
Біле сухе вино "Lamura" Organic Grillo, Terre Siciliane IGT, виготовлене з винограду сорту Грилло, вирощеного органічним способом на кращих виноградниках, розташованих у Сицилії. Ягоди збираються вручну, потім сортуються, звільняються від гребенів і дбайливо пресуються. Алкогольна ферментація очищеного соку відбувається у сталевих танкерах при контрольованій температурі не вище 18 °C. Алкогольне бродіння триває близько 10 днів. Дозрівання вина на очищеному осаді протягом кількох місяців, покликане додати складності смаку, відбувається у сталевих ємностях.
Історія сімейного виноробного будинку Casa Girelli бере початок у XIX столітті, з моменту покупки Джованні Джіреллі виноградника в області Трентіно. Попит на його вина так швидко зростав, що в 1924 році Джованні запустив один із найперших заводів з виробництва вин у цій галузі. Але підприємство було зруйноване під час Другої світової війни. У 1945 році винний завод було відновлено, причому у сучасному технологічному форматі.
Син Джованні — Ренато, який очолив винний будинок 1952 року, почав орієнтувати виробництво на експорт. Саме завдяки його зусиллям вина від Каза Джіреллі набули великої популярності та популярності у Німеччині, Швейцарії, Австрії, Голландії та Великобританії. В даний час винне господарство працює над тим, щоб розкрити весь потенціал італійських вин і зробити їх ще кращим. У зв'язку з цим виноградники постійно селекціонуються, оскільки поставлене завдання досягти відмінного та незабутнього смаку вина.
Рейтинги та нагороди
GR 2, JR 15, JS 91, LV-3 2, RP 86, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.6, Vivino 3.7, WS 86, WS 87, WS 90
Підходить до
морепродукти / дари моря, риба
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук