Вино Casa Santos Lima, Moscatel, 2017 (30754)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино світлого жовтого кольору.

Смакові якості

Смак вина поєднує в собі елегантність та вишуканість із чудовою свіжістю. Збалансована кислотність надає чистоту сухому післясмаку.

Ароматична композиція

Яскравий аромат вина демонструє приголомшливу свіжість відтінків тропічних та цитрусових фруктів, до яких домішуються натяки квітів лілії та липи.

Гастрономічна пара

Вино подається до гострих страв, середземноморської кухні, риби, дарів моря та птиці, воно чудово виглядає у вигляді аперитиву.

додаткова інформація

Casa Santos Lima Moscatel - біле сухе вино з винограду Москатель, вирощеного в околицях Лісабона. Глинисто-вапняні ґрунти виноградників дають плоди з особливою свіжістю та легкістю смаку. Грона знімають з лоз на початку осені, видаляють гребені, а ягоди дроблять методом пресування. Майбутнє вино ферментується за стабільних 16-18 °С.

Каза Сантос Ліма Москатель має елегантну смакоароматичну композицію з переважанням цитрусових відтінків. Його смак відрізняється свіжістю та прохолодою, незамінною у спекотні літні дні. Воно чудово освіжає та балансує застілля з гострими стравами, його рекомендується сервірувати до середземноморської кухні, дарів моря та птиці.

Маєток Каза Сантос Ліма знаходиться зовсім недалеко від столиці Португалії — Лісабона, але може пишатися неймовірно красивою пасторальною красою своєї землі. Виноградники розкинулися на схилах пагорбів (на висоті від 100 до 220 метрів) і, крім відмінного розташування, отримали всі переваги сонця та вітру з боку Атлантичного океану, розташованого лише за 26 кілометрів від володінь Сантос Ліма. Традиційно вина маєтку виготовляються з автохтонних португальських білих та червоних сортів винограду. Крім виробництва вина, сім'я Сантос також вирощує фрукти, але виноградники все ж таки залишаються на першому плані. Перші вина господарства вийшли з льохів у 1996 році і миттєво здобули визнання як місцевих, так і міжнародних експертів.

Метою виноробів Каза Сантос Ліма є виробництво вина найвищої якості. Вони є прихильниками модернізації, впровадження сучасних технологій у виробництво як у винних льохах, так і на лінії розливу. Вина цього виробника мають відмінне поєднання ціни та якості.