Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного рубінового кольору.
Смакові якості
Вино демонструє насичений, сухий смак з бархатистими танінами, збалансованою кислотністю та довгим присмаком.
Ароматична композиція
Складний, виразний аромат вина розкривається відтінками чорних ягід, лакриці, евкаліпта, темного шоколаду, графіту та підсмажених трав.
Гастрономічна пара
Вино є ідеальним компаньйоном до страв із білого та червоного м'яса, сирів середнього ступеня витримки.
додаткова інформація
"Castel Firmian" Lagrein, Trentino DOC - елегантне червоне напівсухе вино, у виробництві якого винороби використовують виноград сорту Лагрейн. Ягоди виростають на виноградниках у регіоні Piana Rotaliana. Після збирання врожаю ягоди піддають традиційної для червоних вин мацерації на шкірці протягом 4-5 днів, а потім ферментують при контрольованій температурі 25 °C. Потенціал вина становить 3-4 роки.
Виноробня Медзакорона , заснована 1904 року, є однією з перших асоціацій виробників Італії. Цей винний завод має загалом 2400 га виноградників у Трентіно-Альто Адіджі. Усі вина виготовляються виключно з винограду власного врожаю. Різні кліматичні зони (середземноморський, континентальний і високогірний) дозволили різним сортам винограду знайти своє ідеальне місце існування, щоб висловити кращі органолептичні характеристики.
Винний завод оснащений найсучаснішим обладнанням, яке є сьогодні. Виноробня є чудовим прикладом передового досвіду. Виробництво вина відбувається у сталевих ємностях із контрольованою температурою. За всім процесом постійно стежить команда енологів, які управляють бродінням, перекачуванням та витримкою вина. Сталеві резервуари, бочки, барильця, обладнання для розливу, надзвичайно складний процес при виробництві вина є символом досконалості у виноробстві. У 2009 році винний завод був названий "Європейською Виноробною Року".
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, FM 89, GR 2, JR 16.5, LE-20 16, RP 88, RP 89, RP 90, RP 92, Vivino 3, Vivino 3.3, Vivino 3.5, Vivino 3.9, W & S 87, WE 88, WE 90, WS 86, WS 88
Підходить до
м'ясо, сири, червоне м'ясо, біле м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук