Дегустаційна карта напою
Колір
Вино світло-солом'яного кольору з яскравим блиском.
Смакові якості
Свіжий, гармонійний, фруктовий смак із відтінком банана та ананаса. Тривалий післясмак з нотками яблук та лимонної цедри.
Ароматична композиція
Дуже свіжий та яскравий аромат, у якому розкриваються нотки цитрусових, яблук та легкий відтінок кольорів фіалки.
Гастрономічна пара
Вино чудово підходить до холодних закусок, рибних страв та білого м'яса.
додаткова інформація
Villa Lucia Toscana Bianco - біле італійське вино, виготовлене із суміші двох сортів винограду - Треб'яно та Шардоне. Таке сортове поєднання створює яскравий насичений аромат та гармонійний фруктовий смак.
Виноград піддається подрібненню та обробляється за низьких температур. Вініфікація відбувається у нейтральних ємностях при температурі трохи більше 15°С. Чистий сік фільтрують та ферментують. Після закінчення бродіння вино витримується в льохах за дуже низьких температур.
Castellani - це сімейна виноробня, заснована 1903 року в Італії. З того часу господарство зазнало безліч інноваційних змін та значних етапів розвитку. На сьогоднішній день площі виноградників господарства налічують понад 250 га земель у найпрестижніших районах К'янті Класіко, Тоскани та Пізанських пагорбах. У кожному регіоні збудовані виноробні, що дозволяє максимально швидко переробляти зібраний урожай, зберігаючи цілісність ягід, уникаючи транспортування.
У компанії дуже розвинена внутрішня інфраструктура. Своя лабораторія, оснащена найновішим обладнанням, яка, у свою чергу, контролює роботу ще 360 енологічних лабораторій. Також виробництво оснащено трьома сучасними лініями розливу найвищого рівня, що дозволяють максимально раціонально використовувати робочий час.
Пляшки з вином закупорюються корковою пробкою, яка постійно піддається різноманітним технологічним аналізам. Через рівні проміжки часу компанія на власний розсуд вибирає якусь кількість продукції та проводить деструктивні тести, щоб виявити та виключити різні можливі дефекти.
У Кастеллані вже багато років не використовуються хімічні добрива, різні пестициди та інші шкідливі як для людини, так і для природи. Завдяки таким заходам їхні виноградники є екологічно чистими.
Асортимент компанії включає як класичні вина Тоскани, вироблені з Санджовезе та інших сортів винограду.
У результати досліджень, які опублікували такі відомі світові видання як Financial Times та Wall Street Journal, компанія Кастеллані входить до списку 500 найкращих італійських компаній!
Рейтинги та нагороди
DEC-100 84, GR 1, Vivino 3.1, Vivino 3.4, Vivino 3.8, W & S 86, WE 87, WS 76, WS 90
Підходить до
риба, холодні закуски, біле м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук