Вино Castello Banfi, Chianti Classico DOCG, 2013 (27136)

Дегустаційна карта напою

Колір

Колір вина – рубіново-червоний.

Смакові якості

Вино спокушає багатим, щедрим смаком з нотами стиглої вишні та шкіри, м'якими танінами, добре збалансованою кислотністю та елегантним післясмаком.

Ароматична композиція

Вино демонструє насичений аромат, витканий з нот вишні, сливи та фіалки.

Гастрономічна пара

Вино чудово підходить до м'ясних страв, особливо вдало поєднується з м'ясом-гриль та тушкованим м'ясом.

Цікаві факти

Лінійка вин Кьянті від знаменитого та поважного господарства Castello Banfi створена у найкращих традиціях Тоскани. Вино Chianti Classico чудово відображає унікальний характер цієї історичної назви з його чарівним букетом, багатими ароматами, податливими танінами та гарною кислотністю. Всі вина К'янті від Кастелло Банфі - молоді, свіжі, їх надзвичайно приємно пити!
Banfi, Chianti Classico – червоне вино, виготовлене з купажу трьох сортів винограду – Санджовезе, Каберне Совіньйон та Канайоло Неро. Виноградники розташовані у мікрозоні К'янті Классіко. Ґрунти — вапнякові, добре структуровані. Після збирання врожаю ягоди проходять ферментацію, що триває 8-10 днів. Витримується вино у великих бочках із французького дуба протягом нетривалого часу.
Виноробне господарство Castello Banfi бере свій початок далекого 1978 року, коли успішний американський підприємець Джон і Гарі Маріані спільно з Еціо Рівелла, який був італійським енологом, викупили виноградники в Південній частині Тоскани. Офіційна назва підприємства з'явилася декількома роками пізніше, коли вони придбали замок Кастелло Банфі ді Поджо алле Мура. На сьогоднішній день Кастелло Банфі - це процвітаючий сімейний бізнес, який визнаний у всьому світі завдяки найвищій якості продукції, що виробляється. Загальна площа виноградників становить понад 800 га. Завод Castello Banfi є першим у світі, який визнаний цілком правильним з етичної, соціальної та, головне, екологічної точки зору. Також він займає лідируючі позиції щодо рівня задоволеності клієнтів.
Господарство Castello Banfi неодноразово здобувало звання, серед яких: звання «Найкраща Міжнародна Виноробня Року», а також звання «Найкраща Італійська Виноробня Року», якого господарство удостоювалось 9 разів!