Вино Castello di Ama, "Il Chiuso", Toscana IGT, 2010 (6668)

Артикул: 6668

Вино Castello di Ama, "Il Chiuso", Toscana IGT, 2010 фото 1

Вино Castello di Ama, "Il Chiuso", Toscana IGT, 2010 фото 2

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 469 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино вишнево червоного кольору.

Смакові якості

У вина гармонійний, свіжий, граціозний фруктовий смак з тонами, ягід, квітів, м'яти та спецій, інтенсивною кислотністю та м'якими танінами. Недовгий післясмак.

Ароматична композиція

Аромат вина наповнений тонами полуниці, чорниці, вишні та фіалки.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується з томатним супом та м'ясними стравами.

додаткова інформація

"Іль Кьюзо", 2010 - граційне фруктове вино, назва якого перекладається як "Закрито!". "Il Chiuso" виготовляється з купажу винограду сортів Піно Нуар та Санджовезе. Піно Нуар збирається з одного виноградника із бургундськими клонами сорту, висадженими 1984 року в долині Сан Лоренцо. Санджовезе беруть із різних виноградників. Ферментація Піно Нуар і Санджовезе відбувається окремо, у чанах із нержавіючої сталі, з регулярним ремонтажем. Мацерація триває 2-3 тижні, а малолактична ферментація відбувається у дубових бариках. Потім сорти змішуються і остаточний купаж витримується 6 місяців у бариках.
Компанія Castello di Ama була заснована у 1972 році. Невелике село Ама розташоване в самому серці регіону Chianti Classico, між двома пагорбами в комуні Гайола ін Кьянті в Сієні. Господарство компанії займає 250 га, 90 га у тому числі становлять виноградники. Незважаючи на свою молодість, Кастелло ді Ама дуже швидко стала відомою і увійшла до числа найкращих виробників вина в Італії.
Як стало відомо зі знайдених документів, землі Ами особливо підходили для вирощування винограду та виробництва високоякісних вин. Ама знаходилася серед виноградників, оливкових дерев та лісів. Але, на жаль, до середини ХХ століття трохи залишилося від тих чудових місць, а відновити їх виявилося непростим завданням. Протягом 10 років компанія Кастелло ді Ама займалася вивченням місцевості, будівництвом підвалів та експериментами з виноградниками. У ході експериментів визначилася найбільш вдала ділянка для вирощування Санджовезе.
Для того, щоб зрозуміти, який виноград здатний найбільш повно розкрити свій потенціал на грунтах Ами, компанією також наводилися експерименти з Мерло, Шардоне, Піно. Таким чином, за п'ять років було щеплено близько 50 тисяч кущів. За кілька років компанія переобладнала 21 га своїх виноградників способом V-подібної посадки, що сприяє покращенню якості винограду за рахунок збільшення освітленого листя. Територія виноградників розташована на висоті 500 метрів над рівнем моря. Багаті ґрунти, прекрасний клімат та догляд за виноградниками дарують урожай високої якості.
Сьогодні Кастелло ді Ама виробляє відомі у всьому світі і справді великі італійські вина. Всі вина компанії піддаються тривалій ферментації у бариках, а також довго витримуються у пляшках. Основою філософії Кастелло ді Ама є прагнення підняти своє національне надбання — Санджовезе до найвищого рівня, що, на думку експертів, їм вдається робити бездоганно.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди DEC-5 3, FM 97, GR 1, GR 2, JR 17, JS 96, LM 93, LV-3 3, RP 87, RP 88, RP 89, RP 91, RP 92, RP 93, ST 89, ST 90, VIN 88, VIN 96, W & S 87, W & S 88, WE 89, WE 92, WE 94, WS 83, WS 87, WS 88, WS 90, WS 92

Підходить до м'ясо, суп

Виноград Піно Нуар, санджовезе

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Помірне

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 14-16 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак М'ята, Свіжий, Спеції / прянощі, Фруктовий, Ягоди, Гармонійний

Країна Італія

Регіон Тоскана

Провінція Тоскана IGT

Виробник Castello di Ama

Вінтажі 2010

Обсяги 0.75 л

Фортеця 13%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.