Вино Chablis АОС "La Pierrelee", 2017 (16030)

Артикул: 16030

Вино Chablis АОС "La Pierrelee", 2017 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 849 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино блискучого блідо-жовтого кольору.

Смакові якості

Досить насичений, свіжий, дуже привабливий і чітко окреслений смак вина демонструє красиві, точні фруктові ноти, укладені у відчутний мінеральний каркас. Післясмак має гарну довжину.

Ароматична композиція

Вино має стійкий аромат, зітканий з нот фруктів і білих квітів. Після аерації виявляються чисті мінеральні відтінки.

Гастрономічна пара

Це дуже гастрономічне вино поєднується з багатьма стравами та продуктами, особливо з морепродуктами, холодними м'ясними закусками, ніжними рибними стравами, равликами та сухими сирами. Прекрасно як аперитив.

додаткова інформація

Виноград Шардоне для створення чудового вина Chablis "La Pierrelee" збирається в різних муніципалітетах Шаблі, на ділянках з різними експозиціями. Спільним для всіх виноградників, як і області загалом, є вапняково-мергелеві ґрунти Верхнього та Середнього Кіммеріджу. Середній вік лоз становить 20 років. Після ретельного відбору виноградне сусло проходить статичне врегулювання для кращого збереження аромату та мінерального характеру. Ферментація та яблучно-молочне бродіння виробляються у сталевих резервуарах. Потім вино витримується у чанах на тонкому осаді протягом шести місяців. Потенціал зберігання вина становить щонайменше 5 років.

Компанія La Chablisienne веде свою історію з 1923 року. Саме цього року кілька виноробів вирішили поєднати свої сили, щоб вистояти в умовах економічної кризи. Сьогодні компанія об'єднує близько 300 господарств та володіє 25% виноградників у Шаблі, знаменитому на весь світ високоякісними білими винами. Всі вина Ля Шаблізьєн виготовляються з винограду Шардоне, який завдяки унікальним вапняковим грунтам Шаблі набуває чудових фруктових ароматів та багатої різноманітності мінеральних відтінків. Щороку компанія виготовляє близько тридцяти різних вин, які мають яскраво виражену індивідуальність. При цьому велика увага приділяється обробці ґрунту та для культивування лози застосовуються методи біодинаміки та мінімальна кількість добрив. У свою чергу ретельний відбір лоз Шардоне та «зелений збір», що проводиться кілька разів за сезон, дозволяє досягти високої якості врожаю і допомагають терруару проявитися повною мірою навіть у несприятливі роки. У компанії відсутній системний підхід до виробництва вина, тому кожне з них створюється за власною технологією, а головним критерієм оцінки є систематичний аналіз сировини та дегустація вина у процесі вініфікації.

Залежно від того, в якому регіоні Шаблі вирощено виноград, вина Ла Шаблізьєн відрізняються не лише смаком та ароматом, а й потенціалом витримки. У Пті Шаблі створюються вина, які можуть розвиватися від 1 до 5 років, тоді як вина Шаблі Прем'є Крю та Шаблі Гран Крю досягають справжньої зрілості через 5–10 років.

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди BD 16, BH 86, BH 87, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W & S 88, WE 85, WE 90, WE 94, WS 85, WS 87, WS 90

Підходить до морепродукти / дари моря, равлики, риба, сири, холодні закуски, аперитив

Виноград Шардоне

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Бліде

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 10-12 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Вишуканий / елегантний, Мінерали, Свіжий, Фруктовий, Довгий / тривалий

Країна Франція

Регіон Бургундія

Провінція Шаблі

Виробник La Chablisienne

Вінтажі 2017

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12,5%

Потенціал зберігання 5 років

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.