Дегустаційна карта напою
Колір
Колір вина – вишнево-червоний з фіолетовими відблисками.
Смакові якості
Вино має обволікаючий, округлий смак з м'якими танінами.
Ароматична композиція
Аромат вина складається з яскравих нот червоної лісової малини та легких пряних нюансів.
Гастрономічна пара
Рекомендується подавати вино до страв із лісових грибів та телятини.
додаткова інформація
Для виготовлення вина "Chateau Baruaud" Rouge, Bordeaux AOC використовують купаж двох класичних сортів винограду з регіону Бордо - Каберне Совіньйон та Мерло. Вони виростають у місцевості, де переважає вапняковий ґрунт із домішкою глини. Середній вік виноградних лоз становить 30 років. Процес вініфікації з виробництва ретельно контролюють кожному етапі. Спочатку ягоди піддають мацерації на шкірці, після чого їх ферментують за постійної температури.
Червоне сухе вино "Шато Барюо" дивує шовковистістю свого смаку та чарує пряно-фруктовим ароматом. Воно відмінно поєднується зі стравами із червоного м'яса з лісовими грибами.
Maison Bouey - власник одного з найбільших винних льохів у всьому регіоні Бордо. Асортимент компанії охоплює всю різноманітність бордоських вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія "Мезон Буе" представляє французькі вина у шістдесяти країнах світу. У 2010 році "Мезон Буе" ще більше зміцнила свої позиції, побудувавши нову виноробню з ультрасучасними виробничими потужностями та чудовим підвалом для зберігання вин. "Мезон Буе" є одним із останніх у Бордо незалежних сімейних Будинків. Він був створений в 1958 році Роджером Буе, який придбав величезні склади поблизу Бордо і заснував разом із синами Сержем та Андре товариство "Буе та сини". Роджер був першим виноробом у Кьюссаку, в регіоні Медок, і, пристрасно закоханим у виноробство, все своє життя присвятив вину. Він помер у 99-річному віці 2000-го року. З 1991 року справу діда продовжив онук — Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вин, що виготовляються і закуповуються. У 2005 році компанія, будучи на 100% сімейною, була перейменована на "Мезон Буе".
Вина "Мезон Буе" - це результат копіткої роботи щодо вибору терруару, залучення найталановитіших виноградарів та вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово удостоєні високих звань на міжнародних конкурсах.
Рейтинги та нагороди
BD 15, GH 1, GH 2, JR 15.5, RVF 15, Vivino 3.2, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.6, Vivino 3.8, W & S 85, WE 87, WS 86
Підходить до
телятина, гриби
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук