Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet Premier Cru "La Boudriotte", 2014 (26396)

Name: Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet Premier Cru "La Boudriotte", 2014
Brand: Torres
Price: 2256 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 26396

Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet Premier Cru "La Boudriotte", 2014 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 2 256 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Torres

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино глибокого вишнево-рубінового кольору.

Смакові якості

Вино демонструє округлий, шовковистий смак із фруктово-пряними обертонами, м'якими танінами та легкими бальзамічними нюансами у тривалому післясмаку.

Ароматична композиція

Вино має елегантний аромат, зітканий з нот вишні, сливи, чорниці, ванілі, солодких спецій та трав.

Гастрономічна пара

Найбільш гармонійно це вино поєднується із пряними стравами зі свинини. Його також рекомендується подавати до сирів, білого та червоного м'яса в смаженому або тушкованому вигляді.

Цікаві факти

Виноград сорту Піно Нуар, вирощений Chassagne-Montrachet Premier Cru "La Boudriotte" , служить матеріалом для виробництва однойменного червоного вина. Плоди, зібрані вручну в період їхньої ідеальної зрілості, піддаються ретельному ручному сортуванню. Перед приготуванням сусла ягоди винограду відокремлюються від гребенів. Холодна мацерація займає 10-14 днів, а подальше ферментування триває близько 30 днів. На осаді вино витримується у дубових бочках (30% нових) не менше 18 місяців.
Порівняно молоде за мірками Бургундії виноробне господарство Chateau de la Maltroye перебуває у власності сім'ї Кореня з 1940 року. Тоді Даніель Пікар — дід нинішнього власника Жан-П'єра Кореня , разом із спорудами придбав виноградники, які становлять приблизно 80% від нинішніх угідь. Існуючий сьогодні маєток відбудований у 18 столітті на місці згорілих будівель, які датувалися 15 століттям. При цьому до наших днів чудово збереглися стародавні підземні льохи, що застосовуються нині для витримки червоних вин (для білого вина використовується наземний "підвал" з терморегуляцією). Позаду Шато, нижче схилом розкинулися великі виноградники. Зараз у власності господарства знаходиться 14,5 гектарів: 13 га виноградників розташовані в Chassagne-Montrachet, а решта - у Santenay. Середній вік лоз – близько 50 років. Обсяг виробництва становить приблизно 70 тисяч пляшок на рік, із них 60% припадає на частку білого вина та 40% – червоного. Жан-П'єр Кореня, який встиг попрацювати інженером у компанії Dassault Aviation, очолив управління господарством після хвороби батька Андре Корню, колишнього пілота Air France, який присвятив виноробству 20 років свого життя. Завдяки знанням, працьовитості та невгамовній енергії нинішнього власника, за останні 1,5 десятиліття вина Chateau de la Maltroye піднялися на новий якісний рівень і стали більш гармонійними, багатими та потужними.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди BH 92, JR 16, JS 92, RP 89, RP 90, RP 91, RP 92, RP 93, Vivino 3.5, WE 93, WS 89, WS 90

Виноград Піно Нуар

Вино Вино

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Країна Франція

Регіон Бургундія

Провінція Кот де Бон

Фортеця 13%

Виноград, % Піно Нуар: 100%

Характеристики

Виробник Torres

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.