Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume AOC, 2013, 375 мл (9836)

Артикул: 9836

Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume AOC, 2013, 375 мл фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 715 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино жовтого жовтого кольору з блискучими золотистими відблисками.

Смакові якості

Спочатку підбадьорливий смак вина з відтінками апельсина і грейпфрута поступово стає округлим і зрілим, відкриваючи тони екзотичних фруктів та делікатну мінеральність. Тонкий смак з нотками лимонної цедри - довгий і наполегливий.

Ароматична композиція

Насичений аромат вина набирає складності при збагаченні киснем. Першими з'являються ноти листя чорної смородини, груші, білого персика, нектарину. Поступово до них приєднуються відтінки цитрусових фруктів, мінералів та перцю.

Гастрономічна пара

Вино подається як аперитив, рекомендується до білого м'яса та морепродуктів.

додаткова інформація

Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume – це гордість сім'ї д'Асе. Воно поєднує у собі свіжість, комплексність та мінеральність. Сезон 2013 року розпочався м'якою сухою зимою. Весна була холодною і вологою, а заморозки на початку квітня занапастили нирки, що розкрилися. Часті опади припинилися лише до середини липня, а з 15 серпня денні температури перевищили норми аналогічних сезонів інших років. Прохолодні ночі наприкінці вересня надали фруктам м'ясистості та соковитої кислотності. Збір урожаю розпочався 26 вересня і пройшов у швидкому темпі, щоб зберегти чудовий баланс зрілості та свіжості винограду. Внаслідок довгих дощових періодів стан ягід було оцінено виноробами як середнє, що потребувало їх ретельного сортування. Обсяг отриманого якісного винного матеріалу був меншим, ніж у попередні роки, але структура, баланс та аромат винограду показали, на думку фахівців, більший потенціал. Після делікатного пресування виготовлення вина використовується сусло лише першого віджиму. Ферментація проходить у ємностях із нержавіючої сталі протягом трьох тижнів при температурі не вище 22°С. Витримка на осаді в ємностях із нержавіючої сталі триває вісім місяців.
Chateau de Tracy — оточений виноградниками замок, ім'я якого збігається з назвою найстарішого села регіону. У замку мешкає графська родина д'Естют д'Асе, яка займається виноробством з 1596 року, хоча перша грамота про виноградники, які розташовані в Шато, датована 1396 роком. Перші представники шотландського дворянського роду Stutt служили у великій Шотландській армії, яка мігрувала з Шотландії до Франції за часів правління Карла VII та Столітньої війни. Після припинення служби в армії їхнє ім'я було дещо змінено на d'Estutt або Дестют. Виноградники господарства переважно розташовані на південному заході. Глинисто-вапнякові ґрунти, що містять велику кількість кременю, створюють потужні вина. Вік лоз різний. Це можуть бути дуже молоді від 20-50 років, також зустрічаються і п'ятдесятирічні лози і це відіграє дуже важливу роль у різному винні. Вперше вина Шато були бутильовані наприкінці ХІХ століття Жаком де Трасі, та його продаж здійснювалася у Франції, а й у Росії.

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди JR 17, Vivino 3.9

Підходить до морепродукти / дари моря, аперитив, біле м'ясо

Виноград Совіньон Блан

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Бліде

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 10-12 ° C

Об `єм 375 мл

Смак Зрілий, Лимонна шкірка, Мінерали, Округлий, Екзотичні фрукти, Апельсин, Довгий / тривалий, Грейпфрут

Країна Франція

Регіон Долина Луари

Провінція Пуйї-Фюме

Виробник Chateau de Tracy

Вінтажі 2013

Обсяги 375 мл

Фортеця 13%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.