Дегустаційна карта напою
Колір
Вино приємного рожевого кольору з ніжними малиновими відтінками.
Смакові якості
Вино має свіжий, повний та добре збалансований смак. Буває фруктовими нотами, відтінками карамелі, мармеладу, та легкими м'ятними нюансами. Вино відрізняється маслянистою текстурою та чарівним тривалим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино має свіжий аромат з відтінками червоних ягід (смородина, малина, суниця) та фруктових льодяників.
Гастрономічна пара
Універсальне вино. Воно прекрасне як аперитив, а також у поєднанні з рибою, холодними закусками з м'яса, салатами, білим м'ясом, птицею. Подають вино і до блюд, приготовлених на грилі.
додаткова інформація
Шато де Фель (Chateau des Fesles) розташовано в регіоні Анжу, неподалік села Бонзо (Bonnezeaux). Завершення будівництва будинку датується 1070 роком. У 19 столітті він масштабно перебудовувався і саме в такому вигляді і зберігся до наших днів, вирізняючись пишною красою, характерною для тогочасної архітектури. Традиції виноградарства стали розвиватися в Шато де Фель наприкінці 19 століття, коли нерухомість перейшла у володіння сім'ї Буаве. Франсуа Буаве управляв майном замку з 1870 року. Пізніше він продав маєток своєму племіннику, Флорану, за часи управління якого господарством виноградники різко впали в ціні. Від Флорана нерухомість перейшла до його сина, Амбуаза, чия історія життя відрізнялася особливою яскравістю та різноманітністю — від участі у війнах до психічного захворювання. Далі, у зв'язку з введенням закону, що скасовує право наслідування майна першонародженою дитиною, маєток був розділений між чотирма дітьми Амбуазо. Традиції сім'ї найбільш успішно розвивав єдиний син Амбуозо - Жан, якому дісталася чверть майна батька. Пізніше він запропонував витримувати вино у дубових бочках замість бетонних резервуарів (вперше це випробували на врожаї 1988 року).
Сьогодні виноградники Шато де Фель займають 33 га землі. З них лише 14 га належать до категорії Bonnezeaux AOC. Ці 14 га розташовані на схилі пагорба, в безпосередній близькості від замку, і засаджені переважно виноградом сорту Шенен Блан. Грунт тут кам'янистий, з домішками сланцю та червоної глини. Верхній шар ґрунту усипаний дрібним камінням. Для погоди характерні часті ранкові тумани, особливо восени, що сприятливо позначається на врожаї. Неподалік на схилах також висаджені сорти Гролло та Гаме, з яких і створено вино
Chateau des Fesles, Rose d'Anjou AOC .
Les Grands Chais de France (GСF) - це група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на Півдні Франції). На сьогоднішній день
Ле Гранд Чейс де Франс — велика і успішна компанія, що займається виробництвом якісного французького вина, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками в багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва - близько 1000000 пляшок за день. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук