Дегустаційна карта напою
Колір
Вино демонструє блискучий рубіновий колір із фіолетовими відтінками.
Смакові якості
Смак вина насичений, добре збалансований, з нотами стиглих червоних фруктів та округлими танінами. У тривалому післясмаку розкриваються нотки ванілі.
Ароматична композиція
У глибокому ароматі вина розкриваються ноти свіжих червоних фруктів та прянощів.
Гастрономічна пара
Приємна структура цього вина робить його ідеальним акомпанементом попри всі випадки. Рекомендується подавати з яловичиною, ковбасами, м'ясом ягняти, куркою, а також м'якими сирами.
додаткова інформація
Chateau La Croix Moniduc, Bordeaux AOC - червоне сухе вино, виготовлене за традиційними технологіями у відомому виноробному районі - Бордо. Якість виготовлення вина контролюється особисто Патріком Буе. Для виробництва червоного вина використовується врожай із спеціально вибраних виноградників Фалейра, розташованих за 37 км на схід від Бордо. Виноградники мають ідеальне місце розташування дозрівання сортів Мерло, Каберне Совіньйон і Каберне Фран. Середній вік виноградних лоз сягає 25 років. Грунт виноградників - глинисто-кам'янистий з нижнім шаром з вапняку. Вініфікація відбувається традиційним методом. Витримка вина здійснюється в чанах із нержавіючої сталі.
Вино Chateau La Croix Moniduc, Bordeaux AOC відноситься до лінійки вин авторського бренду Profil Vigneron , створеного компанією Maison Bouey. Колекція "Портрети Виноробів" (Profil Vigneron) віддає належне справжнім виноробним господарствам та їхнім власникам - талановитим бордоським виноробам.
Chateau La Croix Moniduc - сімейний маєток родини Реньє з 1939 року, ще коли виноградник був оточений деревами та луками. Виноградники маєтку оброблялися за допомогою коней та великої рогатої худоби. 1993 року управління виноградниками Фонтбон отримав нинішній власник Філіп Реньє.
Maison Bouey - власник одного з найбільших винних льохів у всьому регіоні Бордо. Асортимент компанії охоплює всю різноманітність бордоських вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія "Мезон Буе" представляє французькі вина у шістдесяти країнах світу. У 2010 році "Мезон Буе" ще більше зміцнила свої позиції, побудувавши нову виноробню з ультрасучасними виробничими потужностями та чудовим підвалом для зберігання вин. "Мезон Буе" є одним із останніх у Бордо незалежних сімейних Будинків. Він був створений в 1958 році Роджером Буе, який придбав величезні склади поблизу Бордо і заснував разом із синами Сержем та Андре товариство "Буе та сини". Роджер був першим виноробом у Кьюссаку, в регіоні Медок, і, пристрасно закоханим у виноробство, все своє життя присвятив вину. Він помер у 99-річному віці 2000-го року. З 1991 року справу діда продовжив онук — Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вин, що виготовляються і закуповуються. У 2005 році компанія, будучи на 100% сімейною, була перейменована на "Мезон Буе".
Вина "Мезон Буе" - це результат копіткої роботи щодо вибору терруару, залучення найталановитіших виноградарів та вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово удостоєні високих звань на міжнародних конкурсах.
Рейтинги та нагороди
BD 16, BD 16.5, BD 17, BD 18, BD 18.5, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, DEC-100 97, FM 98, GH 1, GH 2, GH 3, JO-100 16, JR 15.5, JR 16, JR 17, JR 18, JR 18.5, JR 19, JS 88, JS 91, JS 95, JS 97, QUA-20 15, QUA-20 15.5, QUA-20 16, QUA-20 16.2, QUA-20 17, QUA-20 17.5, QUA-20 18, QUA-100 90, QUA-100 94, RP 85, RP 88, RP 90, RP 92, RP 93, RP 95, RP 97, RP 98, RVF 12, RVF 15, RVF 16, RVF 17, RVF 18, RVF 19, ST 87, ST 88, ST 93, ST 95, VIN 96, Vivino 4.1, Vivino 4.2, W & S 90, W & S 91, W & S 94, WA 96, WA 98, WE 87, WE 90, WE 94, WE 95, WE 96, WS 84, WS 87, WS 89, WS 90, WS 94, WS 95, WS 96, WS 97, WS 100
Підходить до
ковбасні вироби, курка, м'які сири, ягнятина, яловичина
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук