Дегустаційна карта напою
Колір
Вино красивого платинового кольору.
Смакові якості
Вино має надзвичайно свіжий, питий смак з приємним післясмаком.
Ароматична композиція
Аромат вина розкривається яскравими нотами цитрусових та ніжних кольорів у поєднанні з легкими нюансами диму.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з білим м'ясом, рибою, морепродуктами та козячим сиром.
додаткова інформація
"Chateau Perenne" Blanc полонить непідробною витонченістю, чудовим фруктовим ароматом і виразним свіжим смаком, викликаючи неодмінне бажання спробувати його ще раз. Це вино втілило у собі багаторічний досвід, безцінні знання та характер свого творця, визнаного авторитету та шанованого винороба Франції. За більш ніж сорокарічну кар'єру він став власником 35 виноградників безпосередньо у Франції (регіони Бордо, Лангедок) та 7 виноградників у Каліфорнії, країнах Європи та Латинської Америки. Все своє життя Бернар Магре безроздільно віддав виноградникам, а вони у свою чергу віддячили його вишуканими та неповторними винами, безумовно, найкращими у всій Франції. Чудова якість та неповторний стиль своїх вин Бернар Магре гарантує особистим підписом та фотографією на пляшці, підтверджує репутацію винороба зі світовим ім'ям!
У купажі вина
"Chateau Perenne" Blanc домінує сорт Семільйон (85%), доповнений сортами Совіньйон Грі (30%) та Совіньйон Блан (30%). Виноградні лози сорту Семільйон мають здорову енергію і добре виростають на глинисто-вапняковому ґрунті господарства. Товста світла шкірка робить його ягоди стійкими до розтріскування, а туманні, але вітряні ділянки, на яких виростають виноградники, якнайкраще підходять для ідеального дозрівання врожаю. Щоб отримати більш збалансований смак, Семільйон дуже часто змішують з Совіньйон Грі та Совіньйон Блан. Урожай збирають вручну та ягоди ретельно сортують. Після проходження пневматичного пресування попередньо очищений муст переміщається в бочки з французького дуба для алкогольної ферментації. Витримка вина на осаді відбувається також у дубових бочках протягом 10 місяців. Щоб відчути повну гаму смаку та аромату необхідна попередня декантація у графині.
Бернара Магре називають "композитором рідкісних вин". Однією з основних цілей Бернара Магре є відкриття нових маловідомих, але винятково багатообіцяючих терруарів для чудових вин. Усі вина Бернара Магре з багатою історією, багато хто з них відзначений на різних міжнародних конкурсах. У колекції нагород Бернара Магре безліч золотих медалей та найвищих оцінок експертів у 100 балів та 5 зірок. Усі його вина випускаються у невеликих кількостях, тому високоякісні напої дуже цінуються аматорами та експертами.
"Вину я завдячую всім. Воно навчило мене терпінню і прагненню до чудової якості. Я хотів, щоб кожен з моїх виноградників заслужив право називатися прекрасним і незвичайним. Допомагав занурюватися в мрію, дарував задоволення та емоції. Ще я б хотів, щоб у моїх винах збереглася історія. Їх чарівності та їхніх таємниць я завжди буду зобов'язаний", - Б. Магре.
Рейтинги та нагороди
BD 18, DEC-5 3, DEC -5 5, GH 2, JR 15.5, JR 16, JR 17.5, JS 98, QUA-20 13.5, QUA-20 15.2, QUA-20 17, QUA-100 87, QUA-100 89, RP 86, RP 93, RP 95, RVF 15, ST 90, ST 91, ST 94, WE 86, WE 87, WE 95, WS 85, WS 86, WS 90, WS 91, WS 92
Підходить до
козиний сир, морепродукти / дари моря, риба, біле м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук