Вино "Crasto" Superior, Douro DOC, 2016 (15922)

Name: Вино "Crasto" Superior, Douro DOC, 2016
Brand: Crasto
Price: 716 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 15922

Вино "Crasto" Superior, Douro DOC, 2016 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 716 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Crasto

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино насиченого фіолетового кольору.

Смакові якості

Вино демонструє елегантний, свіжий, глибокий смак із бархатистою текстурою, округлими танінами та фруктово-пряними відтінками у збалансованому післясмаку.

Ароматична композиція

Багатий, складний та багатогранний аромат вина витканий з нот стиглих диких ягід, прикрашених нюансами спецій, деревини, квітів фіалки та какао.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується з м'ясними стравами та сирами.

додаткова інформація

Виноград для виробництва червоного сухого вина "Crasto" Superior збирають з лоз різного віку, ряди яких виростають у маєтку Quinta da Cabreira на виноградниках "Patamares" та "Vinha ao Alto", розташованих вгору і вниз схилом. Урожай складають у пластикові ящики та відправляють на виноробню, де він одразу ж після прибуття проходить суворий відбір. Сусло ферментується у сталевих резервуарах при ретельно контрольованій температурі. Витримують вино у французьких дубових бочках протягом 12 місяців (з них 35% – нові).

Загалом погодні умови 2016 року можна назвати складними. Зимовий період був щедрим на опади, рівень яких виявився вищим за середній вперше за останні тридцять років, що дозволило ґрунту зробити необхідний запас вологи. Кінець січня був теплішим, ніж зазвичай. Весну супроводжували низькі температури повітря та рясні дощі, що значно уповільнюють зростання лоз. Липень та серпень були неймовірно спекотними та посушливими, проте зимові запаси глибинних вод допомогли виноградникам пережити цей нелегкий період. Сформовані грона виявилися пишними та важкими. Виноград дозрівав добре, хоч і досить повільно. 24 та 25 серпня пройшли щедрі дощі, що сприятливо позначилося на подальшому розвитку та дозріванні ягід. На початку вересня температура повітря знову впала, але на той час виноград вже встиг практично дозріти. Збори врожаю білих сортів винограду розпочалися 2 вересня, а вже 5 вересня перші партії винограду надійшли на виноробню. Сприятлива погода супроводжувала збори, що дозволило виноробам точно визначати моменти збирання того чи іншого сорту на різних виноградниках. Вінтаж 2016 рекомендується дегустувати в період з 2019 по 2032 рік.

Quinta do Crasto - винне господарство завдовжки 130 га, розташоване на правому березі річки Доуру. Маєток славиться багатою історією, а його виноградники згадуються в хроніках за півтора століття до того, як зона Доуру в 1759 була названа винним регіоном. Світову популярність господарству принесло XX століття, коли маєток перейшов до рук Константино де Алмейду — власника відомого будинку Constantino Port. Саме його нащадки — Мігель, Ріта і Томас Роквітт (Roquette) стоять сьогодні на чолі ґрунтовно розрослого та оновленого господарства, яке називають найбільшим сімейним маєтком регіону Доуру. Власники Quinta do Crasto також входять до потужної групи Douro Boys, що об'єднала п'ять великих виноробних господарств Доуру з метою просування місцевих вин на світовому ринку.
Виноградники маєтку Кінта ду Крашту займають близько 70 га всієї території господарства, переважно розташовуючись на південних схилах на висоті 400-600 метрів над рівнем моря. Нові плантації закладаються якомога вище, і на кожній вирощується по одному сорту винограду. У верхній частині маєтку висаджені Турига Насьональ, Тінта Баррока, Тінта Као, Тінта Роріз та Тінта Франка. У нижній частині господарства розташовані старі виноградники "Марія-Тереза" та "Вінья да Понте", на яких росте близько 30 сортів винограду віком від 70 до 100 років.
На виноробні Quinta do Crasto виробляються кілька видів класичних вин та портвейнів. Збір урожаю та сортування ягід проходить вручну, а для витримки вин використовуються бочки з американського та французького дуба. Портвейни Кінта ду Крашту створюються, як правило, у найкращі роки при ретельному контролі загальної структури вина. Столові вина маєтку, як і більшість у долині, відносяться до категорії "гаражних" вин, проте родина Роквіт не залишає надії перетворити їх на вина рівня DOC.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди JR 16, RP 87, RP 90, RP 91, ST 85, ST 88, Vivino 3.3, Vivino 3.8, Vivino 4.1, WA 82, WE 85, WE 88, WE 89, WS 78, WS 85, WS 87, WS 90, WS 91

Підходить до м'ясо, сири, смажене м'ясо, червоне м'ясо

Виноград Суза, Тінта Роріз, Туріга Насьональ, Туріга ФРАНСЕСА / Туріга Франка

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Вишуканий / елегантний, Округлі таніни, Пряний / гострий, збалансований, Свіжий, Фруктовий, Оксамитовий, Глибокий

Країна Португалія

Регіон Дору

Виробник Quinta do Crasto

Вінтажі 2016

Обсяги 0.75 л

Фортеця 13,5%

Характеристики

Виробник Crasto

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.