Вино Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" AOC, 2015 (32080)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино має глибокий вишнево-рубіновий колір.

Смакові якості

Вино інтригує округлим, щедрим смаком із фруктово-пряними відтінками, дрібнозернистими танінами та тривалим, сухим післясмаком.

Ароматична композиція

Вино демонструє виразний аромат, зітканий із нот смородини, ожини, трав, копченостей та землі.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується з м'ясом птиці, сирами, пудингами, салатами.

додаткова інформація

Виноград сорту Сиру для виготовлення вина " Кроз-Ермітаж "Ле Мейзонье " зібрана з лоз, вік яких становить не менше 25 років. Урожай збирається тільки вручну після досягнення ягодами оптимальної зрілості "Кроз-Ермітаж" вініфікується традиційним способом у бетонних ємностях з регулярною перекачуванням сусла, після чого вина витримується в бетонних кюве протягом 12 місяців.Потенціал зберігання вина становить 5-7 років.

Винний Дім M. Шапуття - сімейне підприємство, засноване в 1808, коли були куплені перші виноградники в Долині Рони. Зараз Шапуття володіє одним із найпрестижніших маєтків у Долині Рони. Вина виробляються в апеласьйонах Ермітаж, Кроз-Ермітаж, Кот-Роті, Кондріє, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трікастен. Найбільший маєток родини Шапуття - в Ермітажі. Окрім цього господарство М.Шапуття тримає під контролем виробництво та продаж вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Веніз, Кот-дю-Рон Вілаж та Тавель. Чинний нині президент Винного Дому M. Chapoutie Мішель Шапутье є представником вже 7-го покоління сім'ї. Він став на чолі компанії у 1990 році. Своїм найбільш значущим досягненням він вважає перехід до біодинамічних методів роботи на виноградниках, оскільки вони дозволяють найкраще відобразити якісні особливості терруарів. Вина M. Chapoutier неодноразово завойовували найвищу оцінку у 100 балів у рейтингу відомого винного критика Роберта Паркера.