Вино Cumaro, Conero Riserva DOC, 2012 (16918)

Артикул: 16918

Вино Cumaro, Conero Riserva DOC, 2012 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 419 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино глибокого рубіново-червоного кольору із легкими гранатовими відбиттями.

Смакові якості

Вино демонструє м'який, обволікаючий смак із гладкими танінами, фруктовими обертонами та легкими нюансами шоколаду у тривалому післясмаку.

Ароматична композиція

Насичений, збалансований аромат вина наповнений тонами сливи, чорної смородини, спецій, тютюну, чорного перцю та ванілі.

Гастрономічна пара

Вино чудово доповнить смак смаженого та тушкованого м'яса, пряних м'ясних страв, баранячих відбивних та шашлику. Його подають до пасти з в'яленими помідорами, оливками, витриманими, гострими або козячими сирами.

додаткова інформація

Червоне вино Cumaro вперше було вироблено в 1985 році. Його виготовляють із винограду сорту Монтепульчано, вирощеного на виноградниках комуни Озимо, що розташовані на висоті 150 метрів над рівнем моря з південно-східною експозицією. Свою назву вино отримало на честь гори Конеро (по-грецьки - "komaros"), а також однойменного вічнозеленого суничного дерева, що росте на цій горі. Урожай для вина "Кумаро" збирають вручну не раніше другої половини жовтня, оскільки Монтепульчано - досить пізній сорт, він досягає ступеня повного фенольного дозрівання не раніше цього часу. Виноград дестеблюють і злегка подрібнюють. Після ферментації, що проходить при температурі 27-29 ° С в ємностях з нержавіючої сталі протягом 12-14 днів, починається вторинне яблучно-молочне бродіння. Витримується вино у дубових бариках об'ємом 225 літрів протягом 12-14 місяців, а потім у пляшках протягом 6-8 місяців. Вино рекомендується пити із келиха сферичної форми середнього розміру, що допоможе повною мірою оцінити складність аромату.

Створення виноробного господарства Джино Умані Ронки (Umani Ronchi) датується 1950 роком, коли Джино придбав великий шмат землі на невисоких пагорбах Марці, поряд із селом Купрамонтана. В даний час Будинок Умані Ронкі належить сім'ї Бернетті, яка тепер володіє шістьма виноградниками площею 100 гектарів на територіях Вердіккіо дей Кастеллі ді Єзі Класіко та Россі Конеро. Близько 40 га виноградників орендуються додатково до основних виноградників господарства. Виноробня Умані Ронки відома своїми традиційними винами — Россо Конеро та Вердіккіо , але тут проводять цікаві експерименти і з іншими сортами, насамперед, такими як Каберне Совіньйон, Мерло та Шардоне.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди GR 3, JS 92, LM 97, Vivino 4.6, WS 89

Підходить до козиний сир, м'ясо, оливки / маслини, паста, сири, смажене м'ясо, тушковане м'ясо, шашлик, баранина, гострі / пряні страви, зрілі / витримані сири

Виноград Монтепунчіано

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак М'який, Фруктовий, Шоколад, Гладкий, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Марке

Провінція Россо Конер

Виробник Umani Ronchi

Вінтажі 2012

Обсяги 0.75 л

Фортеця 14%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.