Дегустаційна карта напою
Колір
Вино привабливого брусничного кольору.
Смакові якості
Смак вина свіжий, інтенсивний, з ягідними відтінками, легкими пряними нюансами та освіжаючим, довгим післясмаком.
Ароматична композиція
Букет вина розкривається привабливими ароматами лісових ягід, відтінками спецій та мінеральними нотами.
Гастрономічна пара
Вино ідеальне як аперитив, а також як супровід для страв італійської та грецької кухні, холодних супів, страв з морепродуктів, молюсків, різних сирів.
додаткова інформація
У лінійці вин
"Делла Рокка" від Cantina di Soave представлені моносортові та купажовані вина регіону Венето, що чудово виражають терруар та характер області. Серед цих високоякісних вин із оптимальним співвідношенням "ціна-якість" кожен зможе підібрати собі вино для будь-якого випадку та скласти безліч варіантів гастрономічного супроводу.
"Делла Рокка" Піно Гріджіо Блаш - чудове рожеве сухе вино, створене з класичного для регіону Венето винограду сорту Піно Гріджіо, вирощеного в сонячній горбистій місцевості. Вино має дуже красивий колір, запашний ягідний аромат і освіжаючий делікатний смак. Вино є ідеальним аперитивом, а також добре поєднується із закусками, супами, пастою.
Кооператив
Кантіна ді Соаве , заснований у 1898 році, є одним із найцікавіших виноробних господарств Італії. Маючи 6000 га виноградників, компанія має дуже насичене минуле, розвиваючись при цьому в сучасному інноваційному напрямку. Крок за кроком компанії вдалося створити сильну групу виноробів з виноградниками, що виходять далеко за початкові межі області Соаве. Тепер у виробничій лінійці Кантіна ді Соаве є також вина землі біля озера Гарда, і з пагорбів Вальполічелла, і зі знаменитої області Бардоліно. Наслідуючи традиції зростання та зосередження уваги на особливості терруару, компанія цілеспрямовано підвищувала якість рідних сортів Венето: Гарганега, з якого виробляються вина Соаве; Корвіна, Рондінелла та Молінара для вин Вальполічелла, Бардоліно, Амароне та Ріпассо. Останньою перлиною у багатому намисто компанії стало придбання винного господарства Montecchia Crosara, в якому вирощується рідкісний автохтонний виноград сорту Дурелла.
Своєю місією
Кантіна ді Соаве вважає підвищення значимості території, тестування нових методів ведення сільського господарства та виноробства для сприяння культивуванню автохтонних сортів винограду на схід від Верони, а також зміцнення виробництва та розповсюдження високоякісних вин.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук