Дегустаційна карта напою
Колір
У вина яскраво-жовто-золотистий колір.
Смакові якості
Вино має округлий, щедрий смак з виразними фруктовими акцентами, прикрашеними пікантними нотками білого перцю і ледве вловимими солонуватими штрихами. Тривалий, вишуканий післясмак.
Ароматична композиція
Аромат вина – свіжий та гармонійний, у ньому відчуваються нюанси персика та абрикосу, а також легкі трав'янисті нотки на тлі елегантного мінерального шлейфу.
Гастрономічна пара
Подавати вино найкраще до страв азіатської кухні, риби у соусі. Воно також чудове як аперитив.
додаткова інформація
Domaine de la Baume "Elisabeth" Viognier створюють з вирощеного в Лангедок-Руссильоні сорту Віонье. Зібрані для досягнення оптимальної зрілості ягоди ферментують у сталевих резервуарах при низьких температурах. Це дозволяє зберегти свіжість та ніжність смаку майбутнього вина. Витримується вино на осаді протягом трьох тижнів, в результаті набуваючи витонченого смаку та приємного фруктового аромату.
Domaine de la Baume - розташована на півдні Франції, в серці регіону Лангедок-Русійон виноробня. Маєток площею 176 га розташований неподалік старовинного "королівського" міста Пезенас. На багатих переважно глинистими та вапняковими ґрунтами ділянках вирощують традиційні сорти Мерло, Каберне Совіньйон, Сіра, Піно Нуар, Шардоне та Віоньо. В 1882 Домен де Ла Бом придбав Жан Прат, чиї ініціали "J" і "P" гордо красуються на кованих воротах маєтку. Протягом 20 років разом зі своїми синами він відроджував до життя виноробню та знищені філоксерою виноградники. Їхня наполеглива праця увінчалася успіхом, і вже в 1900 році продукція Домена успішно експортувалася за межі Франції, а в Парижі було відкрито фірмовий магазин. У 2003 році Domaine de la Baume стає власністю групи Les Grands Chais de France (GСF). Сьогодні господарство успішно розвивається, а його вина з права завойовують не лише визнання споживачів у всьому світі, а й нагороди багатьох престижних конкурсів.
Les Grands Chais de France (GСF) - це група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на Півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гран Ше де Франс — велика та успішна компанія, що займається виробництвом якісного французького вина, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками у багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва - близько 1000000 пляшок за день. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.
Рейтинги та нагороди
BD 15, DEC-100 86, FM 89, JR 15, JR 16, JR 16.5, JR 17.5, JS 88, RP 86, RP 88, RP 92, RP 95, RVF 12, RVF 12.5, ST 87, ST 89, VIN 96, Vivino 3.6, Vivino 3.7, W & S 88, WE 89, WE 90, WS 83, WS 87, WS 94
Підходить до
риба в соусі, азіатська кухня, аперитив
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук