Дегустаційна карта напою
Колір
Вино демонструє соковитий золотисто-жовтий колір.
Смакові якості
Вино з характерним бархатистим смаком. Має хорошу структуру, красиву округлість і насичений, тривалий післясмак.
Ароматична композиція
Складний ароматичний букет вина розкривається нотами підліску з ледь відчутними димчастими нюансами. У ньому також відчуваються тони зеленого яблука та лайма.
Гастрономічна пара
Вино чудово підходить для аперитиву. Також його рекомендують подавати до качиної грудки, фуа-гра, сирів, риби та морепродуктів.
додаткова інформація
Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Gris, Alsace AOP — біле вино, яке дивує своєю бархатистістю та тривалим смаком. Його виготовляють із винограду сорту Піно Грі. Червоний відтінок шкірки дозрілих ягід надає готовому напою золотавого відтінку. Процес ферментації суворо контролюється. Як правило, він триває 10 діб за регульованої температури. Перед розливом у пляшки вино обов'язково проходить фільтрацію. Урожай 2016 був нагороджений срібною медаллю на "Concours des Grands Vins de France a Macon".
Domaine Viticole de la Ville de Colmar має особливо привілейоване становище в самому серці виноробства Ельзасу, столиці ельзаських вин — місті Кольмар. Заснована в 1895 році за проектом знаменитого ампелографа Кретьєна Оберліна, сьогодні виноробня знаходиться у віданні Жана-Ремі Хеффеліна та його сина Ніколя. Разом вони створюють чудові вина з виняткових виноградників, ставлячись з великою повагою до оригінального терруару кожного з них. Сім'я Хеффелін вважається в Ельзасі унікальною, це єдина родина, яка має виноградарів та виноробів у кожному поколінні, починаючи з 1560 року.
Les Grands Chais de France (GСF) - це група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на Півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гран Ше де Франс — велика та успішна компанія, яка займається виробництвом якісного французького вина та націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками в багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо, Божоле і Лангедок-Руссильон.
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва – близько 1 000 000 пляшок на день.
Рейтинги та нагороди
JR 17, Vivino 3.4, W & S 87, WE 88, WS 84, WS 87, WS 89
Підходить до
качка, морепродукти / дари моря, риба, сири, фуа-гра / паштет з гусячої печінки, аперитив
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук