Вино "Don Aurelio" Cabernet Sauvignon, Valdepenas DO (30814)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино насиченого рубінового кольору.

Смакові якості

Смак вина соковитий, енергійний, насичений, з відтінками фруктового пирога, пряними та дубовими нотками.

Ароматична композиція

Вино має яскравий, інтенсивний аромат з тонами темних фруктів, лаврового листа та солодки.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується з яловичиною, бараниною, олениною, м'ясом птиці.

додаткова інформація

"Don Aurelio" Cabernet Sauvignon - червоне сухе вино з виноробного регіону Вальдепеньяс, розташованого на півдні Іспанії. Воно виготовлене з особливою ретельністю та увагою до деталей за традиціями, що склалися на сімейному підприємстві Наварро Лопес. Після класичної ферментації вино нетривалий час витримується в дубових бочках, завдяки чому його смак та аромат збагачуються характерними деревними та пряними нотками.

"Don Aurelio" є найвідомішою маркою компанії Navarro Lopez. Винний завод розташований у відомому іспанському регіоні Valdepenas та оточений численними виноградниками. Завдяки близькому сусідству з виробництвом, зібраний виноград одразу надходить на завод, де відразу ж приступають до виготовлення вина. Його оборот становить близько 14 мільйонів пляшок.
В асортименті "Don Aurelio" пропонуються молоді сортові вина (Темпранільо, Темпранільо Росадо, Вердехо, Сіра, Гарнача та Мерло) та витримані (Барріка, Кріанса, Ресерва та Гран Ресерва). Багато хто з них був нагороджений на різних престижних як національних, так і міжнародних винних конкурсах, таких як "Mundus Vini" та "Vinalies Internationales".

Компанія Navarro Lopez була заснована в 1904 році як невелика сімейна виноробня Дона Хуана Санчеса Мегіа. Оригінальний винний завод зберігся досі у місті Вальдепеньяс. У 1988 році виноробню придбав Navarro Doroteo Donado, власник, головною метою якого було виробництво якісних витриманих вин окремих сортів винограду.
У 2001 році завод був перенесений з Вальдепеньяс в унікальне місце в центрі виноградника, підкресливши таким чином чітку відданість Navarro Doroteo Donado до екологічних факторів. З 2002 Наварро Лопес починає виробляти вина "Tierra de Castilla". Для подальшого розширення винної лінійки компанії було придбано виноградники, розташовані в областях Ріоха, Ріберо дель Дуеро та Руеда.
У 2010 році компанія придбала одну з культових виноробень Ріохі - Bodegas Valoria.