Дегустаційна карта напою
Колір
Вино солом'яно-жовтого кольору з легкими зеленими відбиттями.
Смакові якості
У вина м'який, елегантний смак з відтінками білих фруктів, кислинкою, що інтригує, і довгим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино приваблює свіжим, інтенсивним ароматом, витканим з нот грейпфрута, запашних трав та мінералів.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з пастою з морепродуктами, рибними стравами (тушкованою та смаженою рибою), білим м'ясом із соусом, пирігами та суфле. Ідеально поєднується з тріскою в томатному соусі, овочами та смаженими білими грибами.
додаткова інформація
Vigna di Gabri - одне з найцікавіших білих вин Сицилії, створене з дуже цікавого купажу, що включає як місцеві, автохтонні сорти винограду, так і міжнародні.
Назва вина походить від імені Габріелли, яка разом зі своїм чоловіком Джакомо заснувала виноробню Доннафугата. Габріелла дуже любила виноград сорту Ансоніка, вірила в потенціал його повного смаку та захоплюючого аромату, мріяла створити з цього сорту вино та займалася його розробкою. Випуск вина "Вінья ді Габрі" відбувся 1987 року. У 2004-му році для вина була придумана нова етикетка, яка показує узи, які пов'язують Габріеллу з її виноградниками та з Ансонікою - одним із найстаріших сортів білого винограду на Сицилії.
З італійської мови назва господарства Donnafugata перекладається як жінка, що втекла. Існує легенда про втечу королеви Марії Кароліни, яка втекла з Неаполя і знайшла свій притулок у містечку в самому центрі долини Санта Маргерита Бєліче, у тому самому палаці під зоряним небом. Також завдяки цій події на багатьох етикетках зображується голова жінки з волоссям, що розвівається за вітром.
Династія Ралло протягом 150 років займалася виробництвом найкращих вин Сицилії. На основі сімейної традиції була створена компанія більш сучасного формату — Доннафугата . У цій сицилійській сім'ї завжди панує атмосфера свята. Під час збирання врожаю Donnafugata влаштовує на виноградниках нічний музичний фестиваль. Більшість виноградників розташована на південному сході Сицилії, в зоні Контеса Ентеліна. Виноград у Доннафугата збирається у нічний час; у господарстві використовують сонячну енергію, яка завдяки сонячним батареям перетворюється на електроенергію. Також на особливу увагу заслуговує сайт компанії Доннафугата, який вважається одним з найкращих сайтів серед виноробів Італії!
Рейтинги та нагороди
D-5 3, FM 87, GR 2, JR 15, JS 91, LE-5 3, LV-3 2, LV-100 89, RP 86, RP 90, Vivino 3.6, Vivino 3.7, WS 86, WS 87, WS 90
Підходить до
м'ясо під соусом, овочі, паста, пиріг, риба, смажена риба, суфле, тріска, біле м'ясо, гриби
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук