Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блискучого рубінового кольору.
Смакові якості
Вино демонструє приємний, щедрий смак з шовковистою текстурою, нотами ожини, диму, ванілі та пирога, з яскравою кислотністю, стійкими танінами та довгим присмаком.
Ароматична композиція
Вино має чарівний аромат, зітканий з нот сливи, вишні та чорниці, доповнені нюансами шкіри, землі та тютюнового листа.
Гастрономічна пара
Вино складе гармонійну пару страв з м'яса, дичини та сирів.
додаткова інформація
Edmeades, Zinfandel – червоне сухе вино, виготовлене з купажу трьох сортів винограду – Зінфандель (76%), Пті Шираз (18%) та Сіра (6%). Виноградники розташовані у Mendocino County. Після збирання врожаю ягоди піддаються ферментації з власними дріжджами, яка проходить у невеликих відкритих баках. Витримується вино 9 місяців у бочках із французького та американського дуба.
У 1963 році доктор
Edmeades посадив перші 24 акра виноградників у Мендосіно. У 1972 році він заснував власну виноробню та бренд, а у 1988 році компанія Кендалл-Джексон викупила господарство.
Джесс Джексон - засновник найтитулованішої американської виноробної компанії Kendall-Jackson виріс у Сан-Франциско за часів Великої Депресії. Молодій людині довелося попрацювати фермером, поліцейським та адвокатом у юридичній фірмі. Основи сімейного виноробного підприємства було закладено у 1974 році, коли Джексон придбав у містечку Lakeport (Каліфорнія) сад площею 80 акрів. Через кілька років земля, засаджена грушами та волоським горіхом, перетворилася на квітучі виноградники. У 1982 році було випущено першу пляшку вина під маркою Kendall-Jackson. Це унікальне Шардоне миттєво здобуло популярність завдяки своєму незвичайному більш солодкому смаку. У 1983 році вино виграло першу в історії американського виноробства платинову медаль і в наступні 20 років стало найбільш продаваним в Америці Шардоні. З першого дня існування виноробної компанії і до теперішнього часу Кендалл-Джексон залишається сімейним бізнесом, де всі члени сім'ї працюють повний день на різних ділянках. При цьому в компанії дотримуються основної філософії сім'ї Джексон, яка полягає в напруженій роботі, цілісному та безкомпромісному прагненні якості та довгостроковому стратегічному управлінні землею.
До сьогоднішнього дня Kendall-Jackson переросла в холдингову компанію
Jackson Family Wines , під її керуванням знаходиться понад 35 окремих виноробних підприємств, розташованих по всьому світу і випускають понад 4 мільйони ящиків вина на рік. Сім'ї Джексон належить 10 виноробних і близько 15 тисяч акрів прибережних виноградників у Каліфорнії, Chateau Lassegue у Франції, Tenuta di Arceno в Італії, Yangarra в Австралії та Calina в Чилі. Кожне з господарств має свого винороба, власні традиції та філософію, але всі вина, різні за ціною та стилем, поєднує високу якість, властиву Kendall-Jackson. Продукція компанії, що отримала за роки існування понад 1500 національних та міжнародних нагород, представлена у найкращих ресторанах Лондона, Парижа та Риму. Відомий критик Роберт Паркер вважає Kendall-Jackson "єдиною компанією у світі, здатною випускати такі грандіозні вина в таких грандіозних обсягах".
Рейтинги та нагороди
DEC-100 93, JR 16, JS 98, QUA-20 16, RP 86, RP 92, RP 94, RP 97, RP 98, ST 87, ST 90, ST 92, ST 96, Vivino 3.4, Vivino 3.7, Vivino 4.4, Vivino 4.6, W & S 84, W & S 90, WA 87, WA 94, WE 85, WE 87, WE 90, WS 81, WS 87, WS 90, WS 93, WS 98
Підходить до
м'ясо, м'ясо диких тварин, сири, дичину
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук