Вино Elena Walch, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2017 (15556)

Артикул: 15556

Вино Elena Walch, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2017 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 741 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино світлого жовто-солом'яного кольору.

Смакові якості

Смак вина добре структурований, багатий, щедрий, із солонуватими мінеральними відтінками та тривалим післясмаком.

Ароматична композиція

Свіжий аромат вина наповнений відтінками стиглої груші, білого перцю та легкими нюансами шавлії.

Гастрономічна пара

Вино досить універсальне, особливо добре поєднується з насиченими супами, стравами з риби та білого м'яса.

додаткова інформація

Elena Walch, Pinot Grigio - гармонійне вино з м'якою кислотністю та чарівним, свіжим ароматом. Завдяки чудовому балансу вино здатне розвиватися у пляшці протягом 3-4 років, з кожним роком набуваючи ще більшої м'якості та глибини відтінків.
Виноград для виготовлення вина вирощується на крутих схилах із південно-східною та південно-західною орієнтацією, на висоті від 250 до 600 метрів над рівнем моря. Грунт складається з вапняку, глини, піску та частинок порфіру. Урожай відбирається з особливою увагою. Після збирання врожай ретельно подрібнюється та пресується. Сусло проходить статичну декантацію при низькій температурі, після чого обережно ферментується при контрольованій температурі 20 ° C у сталевих резервуарах. Молоде вино дозріває у сталевих чанах протягом кількох місяців.

Компанія Олена Вальх була заснована в 1985 році і є однією з наймолодших у регіоні Альто Адідже. Олена Вальх, будучи за освітою архітектором, вперше захопилася виноробством після знайомства зі своїм чоловіком Вернером Вальхом, який є представником однієї з найстаріших виноробних династій. Однак, на відміну від чоловіка, вона дотримується сучаснішого підходу у виноробстві і своє завдання бачить у створенні високоякісних, сучасних вин — потужних, глибоких і складних. Перше, що зробила Олена після придбання двох чудових маєтків Кастель Рінгберг та Кастелац – це реконструювала виноградники. Тут, на крутих південних схилах Траміну було висаджено нові лози місцевих та міжнародних сортів винограду, що дають дуже низькі, але високоякісні врожаї. Підв'язується виноград за системою Гайот, завдяки чому лози можуть бути посаджені щільніше, а виноробні оснащені найсучаснішим обладнанням.

Вина Elena Walch відрізняються яскравою індивідуальністю: білі вина створюються в стилі «Старого світла», в них домінують фруктові тони та натуральні аромати винограду, а червоні, незважаючи на всю свою глибину та складність, не мають навіть натяку на агресивні таніни, які так псують задоволення від класичних італійських вин. Усього за 25 років вина Олена Вальх вийшли на світовий ринок і відразу ж завоювали визнання не тільки у широкої публіки, а й у професійній спільноті, що свідчить про справжню майстерність їхнього творця, яка отримала звання Donna del Vino .

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди JS 90, RP 87, Vivino 3.8, WS 88

Підходить до риба, суп, універсальне вино, біле м'ясо

Виноград Піно Гріджіо

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 10-12 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Мінерали, Сіль, Щедрий, Багатий, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Трентіно-Альто Адідже

Провінція Альто Адідже

Виробник Elena Walch

Вінтажі 2017

Обсяги 0.75 л

Фортеця 13%

Потенціал зберігання 3-4 роки

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.