Вино Fattoria Le Pupille, "Saffredi", Toscana Maremma IGT, 2004 (19886)

Артикул: 19886

Вино Fattoria Le Pupille, "Saffredi", Toscana Maremma IGT, 2004 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 5 008 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино насиченого гранатового кольору.

Смакові якості

Стильне, сліпуче вино з потужним, насиченим і водночас м'яким і ніжним смаком з тонами сливи, ожини та терпкого дуба, з тривалим закінченням.

Ароматична композиція

Вино наповнене ароматами вишуканої троянди, соковитих фруктів, ягід, ванілі та італійських прянощів.

Гастрономічна пара

Вино відмінно гармонує зі стравами з м'яса, запечених овочів, макаронів із сиром горгонзолу та несолодкими пирігами.

додаткова інформація

Вино "Саффреді" вперше було вироблено в 1987 році, а на ринку з'явилося в 1990 році і вже протягом кількох років набув успіху. Сьогодні "Саффреді" є одним із найважливіших на світовому ринку серед італійських червоних вин.
Вінтаж 2004 року - видатне вино, яке має потужний, збалансований смак з шовковими танінами і чудовим ароматом. "Саффреді" - справжній скарб на Вашому столі!
Площа виноградника становить 4 га, знаходиться він на висоті 250 метрів над рівнем моря. Експозиція – західна та північно-західна. Щільність посадки - 4000 лоз/га. Ґрунти помірно насичені крейдяними та глинистими відкладеннями. Урожай збирається в наступному порядку: Мерло – у середині вересня, після нього збирають Аліканте, і в останню чергу – вже у жовтні – Каберне Совіньйон. Ферментація протікає при контрольованій температурі 32°С сталевих танках. Після алкогольної ферментації слід малолактична. Потім вино дозріває протягом 18 місяців у бариках, серед яких 75% — нові, а 25% були використані. Вино піддається легкої фільтрації та бутилірується через 24 місяці після збирання врожаю. На ринок вино потрапляє загалом через 3 роки. Середньорічний обсяг продукції – 22.500 пляшок. Потенціал витримки – 10-20 років.
Історія Фатторії Ле Пупілле тісно пов'язана з ім'ям Елізабетти Джеппетті, тому не випадково, що на кожній пляшці вина, виготовленого на Ле Пупіллі, стоїть це ім'я. У 1970-х Фатторія Ле Пупілле була просто невеликим фермерським господарством, якому належали два гектари Санджовезе, з якого виготовлялися маленькі партії гарного червоного вина. У 1978 році був заснований DOC Морелліно ді Сканзано і в тому ж році в Ле Пупіллі був виготовлений перший вінтаж цього вина. Елізабетта стала особисто займатися розвитком та покращенням цього маленького виноградника з однією виключно чіткою метою – робити великі вина. Перші вінтажі, 1982 і 1983 років, були виготовлені під керівництвом відомого експерта Джакомо Такіса, а з 1985 року Елізабетта Джеппетті випускає "Морелліно ді Сканзано" самостійно. У 1987 році вона створює вино під назвою Саффреді, про гвинтаж якого в 2004 році відомий винний критик журналу "Wine Advocate" Антоніо Галлоні скаже: "Власник Елізабетта Джеппетті зробила багато приголомшливих вин, але своїм Саффреді 2004 вона потрапила в саме " . Починаючи з 1989 року Елізабетта зайнялася формуванням виноградників для майбутніх білих вин: сухого Поджо Арджентато і солодкого СолАльто.
З 1990-х Фатторія Ле Пупілле зайняла міцне становище на міжнародному винному ринку. Критики гідно оцінили пишність смаку та сталість якості вин, особливо Саффреді, яку можна знайти у винних картах найкращих ресторанів по всьому світу. Однак у Ле Пупіллі на цьому не зупинилися. Елізабетта Джеппетті, яка заснувала в 1992 році Консорціум Морелліно ді Сканзано і стала його першим головою, почала шукати землі для нових виноградників та нових сортів. Робота Елізабетти не припиняється ні на хвилину, вона постійно рухається вперед, роблячи разючі успіхи у виноробстві. У 2006-му провідні німецькі журнали Der Feinschmecker та Wein Gourmet нагородили Елізабетту Джеппетті титулом "Винороб Року", що зробило її першою жінкою, яка отримала цю нагороду.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди GR 3, JR 18.5, RP 96, WA 88, WE 95, WS 97

Підходить до м'ясо, макарони, овочі, паста, пиріг

Виноград Аліканте, Каберне Совіньон, Мерло

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 18-20 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Потужний, М'який, Насичений / інтенсивний, Ніжний, Слива, Довгий / тривалий, Дуб, Ожина

Країна Італія

Регіон Тоскана

Провінція Маремма Тоскана

Виробник Fattoria Le Pupille

Вінтажі 2004

Обсяги 0.75 л

Фортеця 14%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.