Дегустаційна карта напою
Колір
Вино чистого, яскравого та насиченого бордового кольору з рубіновими відблисками.
Смакові якості
Смак вина збалансований, має округлі танини, хорошу структуру і високий рівень кислотності, рясніє щедрими нотами стиглих червоних фруктів, доповненими нюансами спецій. Післясмак тривалий.
Ароматична композиція
Ароматичний букет вина приваблює своєю теплотою, дерев'яними, пряними та обсмаженими нюансами на тлі спокусливих ягідних нот.
Гастрономічна пара
Вино складе чудову пару будь-якого виду м'яса, смаженої картоплі з грибами або шинкою, жирної риби, наприклад тунцю або тріску, стравам з рису та макаронів, нарізкам із зрілих сирів та ягідним десертам.
додаткова інформація
"Faustino I" Gran Reserva - насичене, багате вино з дивовижним ароматом і бархатистим смаком, створене з купажу трьох іспанських сортів винограду, вирощених у знаменитому апелласьоні Ріоха. Зібрані ягоди ферментуються в резервуарах з нержавіючої сталі за температури 30 °С, мацерація триває протягом 27 днів. Після малолактичної ферментації вино витримується 25 місяців у бочках з американського дуба, а потім ще 3 роки – у пляшці.
В 1861 Елеутеріо Мартінес Арзок зробив перші кроки для розвитку сімейного бізнесу, виступивши і як винороб, і як торговець, почавши продавати вироблені ним вина прямо з бочки, яку ставив на воз і колесив з нею по всій окрузі. Так почалася історія виноробні, яка в наші дні є одним із провідних виробників прекрасних вин Ріохі, лідером за обсягами, різноманітністю та якістю. У 1960 році нащадок Елеутеріо, Дон Хуліо Фаустіно Мартінес, який дуже багато зробив для розвитку та модернізації господарства, а також значно розширив асортимент вироблених вин, додав у назву виноробні своє ім'я, що остаточно закріпилося за господарством - Бодегас Фаустіно .
У зв'язку зі зростаючою популярністю вин "Фаустіно" не тільки в Іспанії, а й за її межами, сім'я поступово розширювала території своїх виноградників, які сьогодні займають 600 гектарів, будувала нові виробничі майданчики та підвали. Виноградники "Фаустіно" розташовані у верхній частині Ріоха Алавеса на висоті 1200-1800 метрів над рівнем моря. Ця ділянка з відносно прохолодною, завдяки впливу Атлантичного океану, кліматом та крейдяними ґрунтами має чудову експозицію для вирощування чудового винограду. У підвалах "Бодегас Фаустіно" встановлено 4500 бариків, з яких 80% зроблено з американського дуба, а 20% - з французького.
Етикетки класичних та резервних вин Бодегас Фаустіно прикрашають репродукції знаменитих картин пера Веласкеса та Рембрандта, а на пляшках вин нового покоління під назвою "Modern Reds" зображено Дон Хуліо Фаустіно Мартінес.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, GP 93, GP 94, IWR 87, IWR 92, JR 17, JR 20, JS 92, JS 93, JS 94, RP 86, RP 87, RP 88, RP 89, RP 90, RP 91, RP 94, RWS 7.6, ST 86, ST 88, ST 89, VIN 92, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 3.9, W & S 85, W & S 86, W & S 87, WA 90, WE 84, WE 86, WE 87, WE 89, WE 92, WE 95, WS 75, WS 85, WS 87, WS 90, WS 91, WS 92
Підходить до
картопля, м'ясо, макарони, риба, сири, тріска, тунець, шинка, гриби, десерти, зрілі / витримані сири, Мал
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук