Дегустаційна карта напою
Колір
Вино солом'яно-жовтого кольору із зеленуватими відблисками.
Смакові якості
Смак вина демонструє елегантність завдяки гармонійному букету відтінків цитрусових, екзотичних фруктів, яблука, груші та пряних трав. Висока кислотність продовжує свіжий, навіть трохи гострий післясмак.
Ароматична композиція
Приємний аромат вина наповнений тонами яблука, апельсина та дині, які перебувають у повній гармонії з нотами білих кольорів.
Гастрономічна пара
Вино є ідеальним аперитивом, добре поєднується зі стравами з морепродуктів, креветками, рибою, закусками, моцарелою.
додаткова інформація
"Ronco dei Folo" - одне з останніх придбань компанії Folonari. Воно розташоване в області Препотто, що належить до Collio DOC. Тут специфічні ґрунти та кліматичні умови гарантують максимальну виразність білих сортів винограду. Виноградники Піно Гріджіо розташовані на висоті 300 метрів над рівнем моря, на східному схилі пагорба. Вино "Ronco dei Folo" Pinot Grigio, Collio DOC виготовляється за класичною технологією в ємностях з нержавіючої сталі з наступною витримкою на осаді не менше 3 місяців для збагачення та ускладнення смаку. Після розливу вино стабілізується у пляшках ще 2 місяці.
Компанія Фолонарі була заснована Франческо Фолонарі у 1825 році у містечку Валкамоніка, у регіоні Венето. У середині XIX століття Фолонарі з сім'єю переїжджає до Бреші в передгір'я Альп і створює одну з найкращих виноробень в Італії. Фолонарі став не тільки виробляти вино, а й розливати його по пляшках, що в другій половині XIX століття було дивина. Його метою було створення доступних якісних вин для повсякденного вживання. Цієї філософії компанія дотримується досі. Фолонарі пропонує широкий спектр типових регіональних вин із найпопулярніших виноробних районів. Завдяки тому, що Фолонарі належать виноградники в різних регіонах Італії — Тоскані, Кьянті, Венето, Болгері та інших, компанія має багаті можливості для створення великого різноманітності вин різних терруарів. Вина Фолонарі відрізняються легкістю, ніжністю та доступною ціною за незмінної якості.
Рейтинги та нагороди
D-5 4, DEC-100 87, GR 1, GR 2, IWC 87, JS 89, JS 91, JS 94, LE-5 4, LV-3 3, RP 86, RP 91, ST 88, Vivino 3.5, Vivino 3.7, Vivino 4, W & S 88, WE 81, WE 85, WE 93, WS 83, WS 87, WS 89, WS 91
Підходить до
креветки, морепродукти / дари моря, моцарелла, риба, аперитив, закуски
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук