Дегустаційна карта напою
Колір
Вино ясно золотисто-жовтого кольору.
Смакові якості
Смак вина яскравий, виразний, привабливий, з відтінками цитрусових фруктів, нотами свіжозрізаної трави та тривалим свіжим присмаком.
Ароматична композиція
Аромат вина розкривається тонами жовтих фруктів, свіжими відтінками цедри лайма, пряними перцевими нотами.
Гастрономічна пара
Вино чудове як аперитив, а також як супровід страв з лосося, білої риби, морських гребінців, креветок, ракоподібних, легких страв з білого м'яса.
додаткова інформація
Серія вин "Marble Leaf" ("Мармуровий лист") народилася завдяки ідеї показати як можуть злитися воєдино смак, почуття та ніжний дотик новозеландської природи. Натхненням і символом цієї серії стала типова для Нової Зеландії вічнозелена рослина, що так і називається Marbleleaf, зображена на етикетках.
"Marble Leaf" Sauvignon Blanc створено з винограду, зібраного з 16 виноградників всесвітньо відомої долини Ваїрау в Мальборо, розбитих на різних ґрунтах: від кам'янистих до мулистих. Поєднання прохолодних ночей та теплих днів наділяє виноград доброю природною кислотністю та чистим свіжим ароматом. Урожай було зібрано за допомогою машинного збирання. Віджатий сік контактує зі шкіркою мінімальний час, щоб встигнути видобути ніжний фруктовий аромат. Перед початком ферментації сік відстоюють у прохолодних приміщеннях. Бродіння проходить частково в резервуарах з нержавіючої сталі при зниженій температурі, частково в барелях при вищій температурі. Після закінчення бродіння вино залишається на осаді протягом 3 місяців з щотижневим перемішуванням. Після купажування вин з різних виноградників отримане вино стабілізується і розливається по пляшках. "Марбл Ліф" Совіньйон Блан відрізняється багатою текстурою з мінеральними акцентами, що забезпечують насиченість смаку.
Молода бутикова компанія Фрамінгем , заснована в 1997 році, знаходиться в Ренвік, в Новій Зеландії. Основна мета виноробні - виробництво вин найвищої якості. У 1998 році поряд з виноробною Фрамінгем було посаджено дерево Ріббонвуд. Вина компанії також, як і це дерево, виявляють потужний характер, характерний для регіону Мальборо, та унікальний смак. Всі вина компанії Фрамінгем мають яскравий, фруктовий, незбагненно елегантний смак.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, FM 94, JR 16, JR 17, JS 93, RP 85, RP 86, RP 88, RP 89, RP 90, ST 88, ST 89, ST 90, Vivino 4, Vivino 4.2, Vivino 4.3, W & S 90, WA 86, WE 90, WS 85, WS 89
Підходить до
креветки, лосось / сьомга, м'ясо, ракоподібні, риба, аперитив, біле м'ясо, гребінці
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук