Дегустаційна карта напою
Колір
Вино темного фіолетового кольору з рубіновим обідком.
Смакові якості
За час зберігання це вино стане справжньою перлиною, але і зараз можна говорити про чудову структуру, повний фруктовий смак з нюансами шкіри та землі та тривалий елегантний післясмак.
Ароматична композиція
В ароматі вина проступають тони ожини та сливи на тлі відтінку білого перцю.
Гастрономічна пара
Вино чудово підійде до дичини, біфштексу, ситних м'ясних страв та витриманих сирів.
додаткова інформація
Les Pruniers - червоне бургундське вино з вишуканого винограду сорту Піно Нуар. Вино з області Поммар із часів Середньовіччя вважається чи не найкращим у Бургундії. Це найнасиченіші та найяскравіші вина з усіх створюваних у Кот де Бон. Виноградники тут розкинулися на 20 кілометрів на глинисто-вапнякових ґрунтах, поблизу гарних гірських краєвидів. "Les Pruniers" - елегантне вино з надзвичайно складним ароматом, незабутнім фруктовим смаком і чудовим потенціалом розвитку - 5-10 років. Урожай для цього вина збирається вручну із лоз 20-річного віку. Бродіння відбувається у відкритих чанах, а витримка протягом року здійснюється у дубових бочках.
Виноробня
Francois Martenot (Франсуа Мартено) була створена на початку XX століття людиною на ім'я Люсьєн Гюстав Мартено, який придбав 10 гектарів землі в області Савіньї-ле-Бон. Незабаром кермо влади перейшли до його дочки Шарлотти, яка з властивою їй легкістю і жіночою чарівністю зуміла розвинути і прославити виноробню на всю Бургундію. На сьогоднішній день Будинок Франсуа Мартено залишається вірним своїм давнім принципам. Сім'я стверджує, що
"наша мета як виноробів - виявлення в кожному вині аромату та смаку, характерних тільки для нього" . Їхні ключові слова — чистота фруктів, типовий характер ґрунту та старовинна оригінальність.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук