Дегустаційна карта напою
Колір
Вино непрозорого, насиченого червоного кольору.
Смакові якості
Елегантний, витончений, щільний, дуже фруктовий смак вина з чудово збалансованою кислотністю завершується тривалим, пряним присмаком.
Ароматична композиція
Яскравий аромат вина наповнений тонами червоних фруктів, малини, смородини та спецій.
Гастрономічна пара
Вино подається до страв з дичини та м'яса, добре поєднується з витриманими сирами.
додаткова інформація
Francois Martenot, Pommard "Les Pruniers" - вишукане червоне бургундське вино з винограду сорту Піно Нуар. Вина з області Поммар із часів Середньовіччя вважаються чи не найкращими у Бургундії. Це — найнасиченіші та найяскравіші вина з усіх створюваних у Кот де Бон. Виноградники Поммара розкинулися на 20 кілометрів на глинисто-вапнякових ґрунтах, поблизу гарних гірських краєвидів. "Les Pruniers" - елегантне вино з надзвичайно складним ароматом, незабутнім фруктовим смаком і чудовим потенціалом зберігання - 10 років. Урожай для виготовлення вина збирається вручну з лоз віком від 20 років. Ферментація проходить у відкритих чанах з нержавіючої сталі та триває 20 днів, а витримка протягом року здійснюється у дубових бочках.
Виноробня Francois Martenot (Франсуа Мартено) була створена на початку XX століття людиною на ім'я Люсьєн Гюстав Мартено, який придбав 10 гектарів землі в області Савіньї-ле-Бон. Незабаром кермо влади перейшли до його дочки Шарлотти, яка з властивою їй легкістю і жіночою чарівністю зуміла розвинути і прославити виноробню на всю Бургундію. На сьогоднішній день Будинок Франсуа Мартено залишається вірним своїм давнім принципам. Сім'я стверджує, що "наша мета як виноробів - виявлення в кожному вині аромату та смаку, характерних тільки для нього" . Їхні ключові слова — чистота фруктів, типовий характер ґрунту та старовинна оригінальність.
Рейтинги та нагороди
JR 16, RP 89, RP 91, RP 93, WS 90
Підходить до
м'ясо, сири, дичину, зрілі / витримані сири
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук