Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскравого рубінового кольору.
Смакові якості
Смак вина об'ємний, соковитий, чудово структурований, з делікатними танінами у смаку та солодкими нотками ванілі та темного шоколаду у тривалому післясмаку.
Ароматична композиція
У насиченому ароматному букеті вина розкриваються тони червоних ягід, кавових зерен та тютюну, відтінки спецій та обпаленого дуба.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується з м'ясними стравами, копченостями, дичиною, зрілими сирами, а також гострою їжею.
додаткова інформація
"Gala 1" - чудове, елегантне червоне вино, в якому складність Мальбека гармонійно врівноважується та доповнюється м'якістю Пті Вердо та Танната. Виноград вирощується в кількох найкращих господарствах компанії "Луїджі Боска" - "La Linda" у Вістальба, "La Espana" в Карроділла і "Los Nobles" у Лас Компуертас. Висота розташування ділянок коливається від 960 до 1050 м над рівнем моря. Середній вік становить 50 років. Потенціал зберігання вина – як мінімум 15 років.
Виноробне господарство Luigi Bosca вважається одним із найстаріших у регіоні Мендоса з більш ніж столітньою історією, багатими традиціями, досвідом та глибокими знаннями цінностей регіону. Леонсіо Арісу приїхав до Мендосу 1890 року, де почав працювати в компанії свого дядька, який займався продажем вин. 1901 року з'явився перший виноградник сім'ї. З 1908 року Леонсіо почав керувати сімейним господарством. Дуже цікавим є той факт, що виноробня одержала свою назву на честь сімейного друга та винороба, Луїджі Боска, а не на честь самого Леонсіо Арісу . Вся справа в тому, що брат Леонсіо на той час вже заснував інший бізнес, якому дав своє ім'я, а прізвище його матері — Феррарі, не підходило, тому що вже існували відомі у всьому світі автомобілі Феррарі, а також італійське виноробне господарство з таким. ж назвою. Але, незважаючи на це, пізніше син Леонсіо, Сатурніно, вигадав девіз, який говорив: "наше вино таке ж унікальне, як Ferrari". Але ця філософія не була повністю втілена в життя, оскільки Аріс ніколи не додавали до вартості своїх чудових вин настільки ж значну націнку за бренд. Також як італійські інженери та конструктори вдосконалюють свої машини, нинішній директор компанії "Luigi Bosca" Альберто Аріс вважає, що тільки рух вперед робить виноробню воістину великою. Однією з головних переваг компанії є вміння поєднувати традиції та новації.
З виноградників господарства Луїджі Боска відкривається чудовий краєвид на Анди, сусідство з якими створює чудовий мікроклімат для вирощування винограду. Експерти вважають, що багато мільйонів років тому ця земля була дном океану, завдяки чому в ґрунтах переважає глина, тектити та галька. Виноград, що росте тут, чудово відображає особливості терруару, в процесі його дозрівання проводяться дослідження та тести для визначення оптимальної зрілості. Збирання винограду здійснюється вручну. Під час витримки вина в дубових бочках перевірка рівня та доливів проводяться двічі на тиждень, а для вивільнення вуглекислого газу, що надходить у молоде вино, перед закриттям бочок їх акуратно простукують за допомогою дерев'яного молоточка. Одним словом, на виноробні робиться все для того, щоб захистити, зберегти та висловити характер чудового винограду.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, FM 90, JR 15.5, JS 95, RP 87, RP 91, RP 95, RP 98, ST 87, ST 93, ST 94, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.9, W & S 90, WA 89, WE 86, WE 87, WE 90, WE 92, WS 79, WS 87, WS 91, WS 95
Підходить до
копченості, м'ясо, сири, дичину
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук