Дегустаційна карта напою
Колір
Вино гарного, чистого світло-жовтого кольору.
Смакові якості
Вино захоплює чудовим смаком з яскравою кислотністю, яка підкреслює свіжість фруктових нот, створюючи чудовий баланс, а також завершує цей букет чудовим, тривалим освіжаючим післясмаком
Ароматична композиція
Вино має свіжий аромат з тонами персика, тропічних фруктів, таких як ананас та банан, які доповнені нюансами ванілі.
Гастрономічна пара
Гато Негро Шардоне складе компанію легким закускам, білому м'ясу та рибі.
додаткова інформація
"Gato Negro" Chardonnay, 2011 - біле сухе чилійське вино, яке виготовляється з сорту винограду Шардоне, який вирощують у Центральній Долині на винограднику Ла Хуерта. Тут відчувається холодне дихання Анд, яке надає вину тропічного аромату. З одного гектара одержують 10-15 тонн винограду. Для "Гато Негро" Шардоне врожай збирають вручну, після чого його відправляють у льохи, де й проходить процес мацерації. Потім ягоди надходять під прес і вистоюють до 48 годин. Процес бродіння займає до 20 днів при температурі в приміщенні трохи більше 15°С.
Виробником вина є чилійська компанія Сан Педро . Виноробня виникла 1865 року, до 1940 року компанія зуміла завоювати популярність і стати великим експортером чилійських вин. На сьогоднішній день компанії належить безліч виноградників, що дає можливість виробляти чудові вина у різному ціновому діапазоні.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук