Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідо-жовтого кольору із золотистими відблисками.
Смакові якості
Свіже, приємне вино, що має гармонійну кислотність. Соковиті тони стиглих фруктів створюють основу смакової палітри, де відчуваються відтінки банана і персика. Приємний тривалий післясмак.
Ароматична композиція
У вина насичений аромат із нюансами тропічних фруктів, серед яких особливо виділяються нотки персика та ананаса. М'які акценти банана у поєднанні з тонами ванілі доповнюють букет спокусливими штрихами.
Гастрономічна пара
Вино стане чудовим супроводом для страв із свійської птиці та пернатої дичини, свинини, телятини, пасти з вершковим соусом, грибів.
додаткова інформація
"Gato Negro" Chardonnay - біле сухе чилійське вино, яке виготовляється з винограду сорту Шардоне, який вирощують у Центральній Долині на винограднику Ла Уерта. Тут відчувається вплив Анд, який дозволяє знизити температуру повітря в період дозрівання винограду та отримувати надалі дуже ароматні та фруктові вина. З одного гектара збирають 10-15 тонн винограду. Шардоне знімають із лоз вручну, після чого його відправляють у льохи, де й проходить процес мацерації. Потім ягоди надходять під прес і вистоюють до 48 годин. Процес бродіння займає до 20 днів при температурі в приміщенні трохи більше 15°С.
Виробником вина є чилійська компанія Сан Педро . Виноробня виникла 1865 року, до 1940 року компанія зуміла завоювати популярність і стати великим експортером чилійських вин. На сьогоднішній день компанії належить безліч виноградників, що дає можливість виробляти чудові вина у різному ціновому діапазоні.
Рейтинги та нагороди
RP 90, Vivino 3.1, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.8
Підходить до
паста, птах, свинина, телятина, гриби, дичину
Обсяги
0.75 л
В коробці
12
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук