Вперше побачивши світ у 1974 році, Gavi di Gavi La Meirana є виразом найтрадиційнішого стилю Гаві. Звідси і La Meirana у назві – ім'я виноградників та господарства Broglia, історія яких пов'язана з першою згадкою про виноробний регіон Гаві в 971 році н. е. Вино La Meirana урожаю 2011 року цього року отримало срібну медаль на конкурсі Decanter World Wine Awards 2012 та бронзову медаль на Міжнародному Конкурсі вин та спиртних напоїв (IWC 2012). . Площа виноградників Broglia Tenuta La Meirana складає 98 гектарів, з яких 68 га віддано під сорт Кортезе. Основна продукція господарства – чудові свіжі білі вина Gavi категорії DOCG. Їх виготовляють із урожаю, зібраного з виноградників, закладених засновником компанії – Бруно Брулья у середині минулого століття. Урожайність на цих ділянках становить лише 3000-4000 центнерів з 1 гектара. Виноградні грона дбайливо знімають з куща, укладають у спеціальні ящики та відправляють на виноробню. З відібраних ягід вручну віджимають сік, який проходить ферментацію в сталевих резервуарах при контрольованій температурі. Потім вино витримується у танках не менше шести місяців. Урожай для цього вина збирають на ділянках, розташованих у південній частині комуни Gavi на висоті 250-300 метрів над рівнем моря. Вініфікація проходить у сталевих чанах при контрольованій температурі 18-20 ° C, щоб зберегти всю свіжість та ароматику.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук