Дегустаційна карта напою
Колір
Вино вишнево-червоного кольору з фіолетовими відблисками.
Смакові якості
Смак вина сильний, м'ясистий, округлий та концентрований. Ідеальний баланс м'яких танінів і живої кислотності підкреслює зрілість фруктово-пряного букета. У тривалому післясмаку звучить луна відтінків шоколаду, тостів та ванілі.
Ароматична композиція
Аромат вина витканий з відтінків чорної та червоної смородини, чорниці та чорносливу, обплетених натяками лаврового листка, перцю, кави мокко та ванілі.
Гастрономічна пара
Вино відмінно поєднується зі смаженим м'ясом, свійським птахом, відбивними з баранини, яловичими стейками, тушкованим м'ясом, стравами з макаронів, гострими сирами.
додаткова інформація
Жерар Бертран є прихильником стилю "L'art de vivre", який зводиться до того, щоб сьогодні, тут і зараз знаходити відчуття гармонії та щастя. У своїй лінійці "Reserve Speciale" він демонструє елегантні, щедрі вина, створені з урожаю найпрекрасніших терруарів у середземноморському регіоні.
"Reserve Speciale" Cabernet Sauvignon - яскраве вино з яскраво вираженими рясними танінами та гарним потенціалом до витримки. Воно поступово розвиває свій складний букет, у якому виділяються відтінки підліску. Урожай збирається вручну на момент повної зрілості винограду. Ягоди відокремлюються від гребенів і поміщаються в чани для традиційної мацерації, яка триває від 10 до 15 днів і супроводжується щоденним прокачуванням. Витримка триває 10 місяців, але лише частина вина витримується у дубових бочках.
Жерар Бертран – провідний експерт півдня Франції, загальновизнаний серед усіх поціновувачів вина. Вихований у виноградниках Languedoc, Жерар Бертран бере активну участь у розвитку кожного з терруарів, де виробляють ігристі, білі, червоні, рожеві та сортові вина. У поєднанні із турботливою рукою майстра сама природа забезпечує багатий вибір вина і, як наслідок, беззаперечну впевненість у задоволенні будь-яких смакових уподобань. Будучи представником The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любить підтримувати та просувати культурну та гастрономічну спадщину Південної Франції за допомогою численних заходів, що проводяться в Chateau l'Hospitalet.
Напис "Gerard Bertrand" на етикетках вин говорить про 20-річний виробничий досвід і заявляє про унікальний стиль продукції, який створюється завдяки дотриманню чотирьох основних цінностей: майстерності, автентичності, веселощів та новаторства. "Збереження навколишнього середовища, відновлення гармонії, підтримка екосистем, акцентування уваги на вміннях наших виноробів, співпраця з новим поколінням - ось наша мета сьогодні та зобов'язання, які ми виконуватимемо завтра", - каже Жерар Бертран.
Рейтинги та нагороди
DEC -5 5, DEC-100 94, FM 93, GH 2, JO-20 18.4, JR 15, JS 92, QUA-20 17, RP 91, RP 92, RVF 13, RVF 17, ST 90, VIN 95, Vivino 3.2, Vivino 4.3, Vivino 5, W & S 94, WE 94, WS 80, WS 90
Підходить до
макарони, птах, сири, смажене м'ясо, стейк, тушковане м'ясо, яловичина, баранина
Смак
Концентрований,
М'який,
Округлий,
збалансований,
Сильний,
Спеції / прянощі,
Тости,
Фруктовий,
Шоколад,
Довгий / тривалий,
Ваніль
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук