Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого червоного кольору з фіолетовими відблисками.
Смакові якості
Смак вина насичений, фруктовий, солодкуватий, з приємною кислотністю та м'якими танінами, нотками ожини, червоної сливи та яблука. Післясмак тривалий, інтенсивний, з нюансами карамелі та кориці.
Ароматична композиція
У дуже інтенсивному ароматі вина тонами чорних фруктів та чорної смородини доповнюються нотками ванілі та тостів.
Гастрономічна пара
Вино дуже гастрономічне та універсальне, воно може вживатися протягом усієї трапези від аперитиву до десертів.
додаткова інформація
Camembert - яскраве, соковите, насичене фруктове вино, яке виробляється у виноробному господарстві Gourmet Pere & Fils. Виноград двох сортів - Сіра та Марселан, з якого виготовляється вино, вирощується в регіоні Лангедок-Руссильон, на півдні Франції. Сира дарує провину багаті тони чорних фруктів, а Марселан надає вину глибокого кольору і характерної танінової структури. Кожен сорт винограду вініфікується окремо один від одного. Спочатку проводиться тривала мацерація на шкірці, а потім алкогольна ферментація у сталевих резервуарах при контрольованій температурі та яблучно-молочне бродіння. В результаті на світ народжується питво, гармонійне вино "Камамбер", яке стане чудовим супроводом усієї трапези, а особливо добре поєднується з сирами.
Les Grands Chais de France (GСF) - це група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на Півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гран Ше де Франс — велика та успішна компанія, яка займається виробництвом якісного французького вина та націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками в багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо, Божоле і Лангедок-Руссильон.
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва – близько 1 000 000 пляшок на день.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук