Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі красивого світло-рожевого кольору.
Смакові якості
Вино має м'яку збалансовану кислотність та свіжий ягідний смак, з виразними нотами малини та полуниці.
Ароматична композиція
Аромат вина розкривається витонченими нотами червоних ягід, малини, полуниці, агрусу та барбарису.
Гастрономічна пара
Охолоджене вино чудово поєднується зі свіжими фруктами та фруктовими десертами.
додаткова інформація
Gran Castillo, Bobal Rose – витончене та свіже рожеве вино, в ароматі якого переважають ноти соковитих червоних ягід, а м'який смак із збалансованою кислотністю розкривається малиновими та полуничними відтінками. Для виробництва вина використовують темношкірий виноград сорту Бобаль, батьківщиною якого є регіон Утель-Рекена, розташований на східному узбережжі Іспанії. Виноград давно використовується місцевими виноробами у складі різноманітних купажів, але останнім часом його почали використовувати для створення чудових червоних та рожевих моносортових вин. Висока кислотність винограду Бобаль робить сорт універсальним, що дозволяє виробляти навіть елегантні ігристі вина. Назва сорту походить від латинського слова "bovale", що в перекладі означає "бик". Це з тим, що грона винограду своєю формою нагадують голову бика. Традиційна ферментація проводиться за контрольованої температури. Витримується вино в резервуарах із нержавіючої сталі.
За часів Середньовіччя територія Іспанії була вкрита численними замками та фортецями - castillos. Ці чудові будівлі символізували силу та владу. Протягом багатьох століть стіни замків витримали багато — зливи, сильні вітри та гострі клинки ворогів. Ці стіни також захищали культуру та мистецтво, у тому числі традиції іспанської кухні та дивовижні вина, які є невід'ємною частиною іспанської культури. Натхнена історією іспанських замків, бодега Gran Castillo зайнялася виробництвом вин, що поєднують у собі винну культуру багатьох століть, чудову історію та сучасні методи виробництва.
За розробку вин у бодезі Гран Кастільйо відповідає Віктор Маркес — експерт у галузі виноробства та виноградарства, який пройшов підготовку як інженер сільського господарства і має ступінь магістра в галузі виноробства. Його академічна кар'єра завжди була пов'язана з твердою професійною підготовкою, і це дозволило йому обійняти посаду помічника технологічного директора (Assistant Technology Director) в одній із провідних компаній у Валенсії.
Вина бодеги Гран Кастільо виробляються з винограду, вирощеного на ділянках, що належать сімейній компанії Бодегас Мурвієдро , і саме Бодегас Мурвієдро представляє вина Гран Кастільо на міжнародному ринку. Виноробне підприємство Bodegas Murviedro було засноване в 1927 році як філія Групи Компаній Шенк, що тоді лідирує на винному ринку Європи. З 1997 року компанія знаходиться у місті Рекена. Завод Мурвієдро, керований грамотними, висококласними фахівцями, як і раніше є власністю сім'ї Шенк. Поєднання новітніх технологій та багаторічних традицій у галузі виноробства забезпечують виробництво марочних вин відмінної якості зі своїми неповторними характерами, що відображають особливості іспанських регіонів Аліканте, Валенсія, Руеда, Утель-Рекена, Кава та Кастилія.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук