Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має світло-солом'яний колір.
Смакові якості
Вино має свіжий, витончений смак, з приємною кислотністю та легкими нюансами кольорів.
Ароматична композиція
У тонкому та свіжому ароматі вина витончено переплелися квіткові ноти, зокрема акації, липи, польових квітів, із фруктовими тонами, серед яких домінує яблуко та грейпфрут.
Гастрономічна пара
Вино є гарним аперитивом, також чудово доповнить блюда з білого м'яса, морепродукти, рибу.
додаткова інформація
Gran Castillo, Viura — тонке і освіжаюче сухе біле вино, створене з однойменного сорту винограду, вирощеного на глинистих грунтах регіону Валенсія. Після збирання врожаю виноград ферментують традиційним способом. Витримується вино в резервуарах із нержавіючої сталі протягом нетривалого часу. Охолоджене до 6-8 ° С вино чудово поєднується з морепродуктами, рибою, стравами з білого м'яса, а також стане чудовим аперитивом.
За часів Середньовіччя територія Іспанії була вкрита численними замками та фортецями - castillos. Ці чудові будівлі символізували силу та владу. Протягом багатьох століть стіни замків витримали багато — зливи, сильні вітри та гострі клинки ворогів. Ці стіни також захищали культуру та мистецтво, у тому числі традиції іспанської кухні та дивовижні вина, які є невід'ємною частиною іспанської культури. Натхнена історією іспанських замків, бодега Gran Castillo зайнялася виробництвом вин, що поєднують у собі винну культуру багатьох століть, чудову історію та сучасні методи виробництва.
За розробку вин у бодезі Гран Кастільйо відповідає Віктор Маркес — експерт у галузі виноробства та виноградарства, який пройшов підготовку як інженер сільського господарства і має ступінь магістра в галузі виноробства. Його академічна кар'єра завжди була пов'язана з твердою професійною підготовкою, і це дозволило йому обійняти посаду помічника технологічного директора (Assistant Technology Director) в одній із провідних компаній у Валенсії.
Вина бодеги Гран Кастільо виробляються з винограду, вирощеного на ділянках, що належать сімейній компанії Бодегас Мурвієдро , і саме Бодегас Мурвієдро представляє вина Гран Кастільо на міжнародному ринку. Виноробне підприємство Bodegas Murviedro було засноване в 1927 році як філія Групи Компаній Шенк, що тоді лідирує на винному ринку Європи. З 1997 року компанія знаходиться у місті Рекена. Завод Мурвієдро, керований грамотними, висококласними фахівцями, як і раніше є власністю сім'ї Шенк. Поєднання новітніх технологій та багаторічних традицій у галузі виноробства забезпечують виробництво марочних вин відмінної якості зі своїми неповторними характерами, що відображають особливості іспанських регіонів Аліканте, Валенсія, Руеда, Утель-Рекена, Кава та Кастилія.
Рейтинги та нагороди
GP 90, JS 92, RP 87, ST 89, Vivino 3.1, WS 87
Підходить до
морепродукти / дари моря, риба, аперитив, біле м'ясо
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук