Дегустаційна карта напою
Колір
Вино солом'яно-жовтого кольору.
Смакові якості
Вино легко п'ється, живий, спокусливий смак з шовковистою текстурою, збалансованою кислотністю і свіжим, гармонійним післясмаком.
Ароматична композиція
Приємний, гармонійний аромат вина розкривається нотами цитрусових та тропічних фруктів.
Гастрономічна пара
Вино чудово як аперитив, відмінно поєднуватиметься з азіатською кухнею, стравами з риби, стейком зі свинини.
додаткова інформація
"Fritz's Riesling" - чудове німецьке вино, виготовлене з винограду сорту Ріслінг, який вирощують на невеликій ділянці району Рейнхессен. Ця ділянка розташована за 20 км на південь від міста Майнц, між селом Nierstein і селищем Nackenheim. Назва ділянки "Ротер Хан" перекладається як "Червоний схил". Така назва була отримана у зв'язку з червоним кольором його ґрунту, який містить багатий мінералами червоний сланець. Ця ділянка відрізняється ще однією особливістю – виноградники розташовуються на крутих схилах на південному сході, дуже близько до річки Рейн та мають чудову сонячну експозицію. Господарство виробляє унікальні вина, до яких входить і
"Фріц'с Ріслінг" . Після збору врожай піддається м'якому пресуванню, після чого проводиться ферментація в ємностях із нержавіючої сталі при ретельно контрольованій температурі. Вино витримується нетривалий час у нейтральних ємностях. Потенціал зберігання вина становить 2-4 роки.
Німецьке виноробне господарство
Гундерлох розташоване у містечку Накенхайм, на південному сході Франкфурта, неподалік Рейну. У 1890 році його заснував банкір Карл Гундерлох, він придбав виноградники, включаючи досить велику ділянку знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площею 8,2 га, що становить на даний момент 80% його площі, що дорівнює 10 га. З дня заснування маєток належить одній сім'ї, на сьогоднішній день ним управляє вже п'яте покоління сім'ї, це Аньєс та Фріц Хассельбах. Виноградники розташовані виключно на березі Рейну і на них вирощується тільки виноград сорту Рислінг. З самого початку прагнення найвищої якості є основним принципом роботи господарства.
Рейтинги та нагороди
JR 15.5, JR 16, Vivino 3.5, WS 91, WS 93
Підходить до
риба, свинина, стейк, азіатська кухня, аперитив, біле м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук