Дегустаційна карта напою
Колір
Вино світло-золотистого кольору.
Смакові якості
Смак вина делікатний, пряний, гармонійний, з освіжаючою кислотністю та м'якою текстурою.
Ароматична композиція
Вино має ненав'язливий, свіжий квітковий аромат з домінуючими нотками троянди.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з морепродуктами та стравами середземноморської кухні.
додаткова інформація
Gunderloch, Gewurztraminer – делікатне, ніжне, свіже вино з гарними нотами троянди в ароматі. Виноград для вина вирощується на суглинистих грунтах на плато Рейн, недалеко від річки Рейн. Коли виноград досягає певного рівня кислотності та високої фруктової концентрації, він збирається вручну до кількох підходів. На виноробні плоди ретельно перебираються і м'яко пресуються, не відокремлюючись від гребенів. Отриманий сік під дією сили тяжіння перетікає у сталеві цистерни, де проходить ферментацію за низької температури. Таким чином у вині зберігається свіжість та легка фруктовість.
Німецьке виноробне господарство Гундерлох розташоване у містечку Накенхайм, на південному сході Франкфурта, неподалік Рейну. У 1890 році його заснував банкір Карл Гундерлох, він придбав виноградники, включаючи досить велику ділянку знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площею 8,2 га, що становить на даний момент 80% його площі, що дорівнює 10 га. З дня заснування маєток належить одній сім'ї, сьогодні ним керує вже п'яте покоління сім'ї, це Аньєс та Фріц Хассельбах. Виноградники розташовані виключно на березі Рейну, і на них вирощується тільки виноград сорту Рислінг. З самого початку прагнення високої якості є основним принципом роботи господарства.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, JO-20 17.8, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, RP 84, RP 88, RP 90, RP 91, RP 93, ST 87, ST 90, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 3.9, W & S 87, WA 88, WA 92, WE 87, WE 89, WE 90, WS 87, WS 89, WS 91, WS 92, WS 93
Підходить до
морепродукти / дари моря, середземноморська кухня
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук