Дегустаційна карта напою
Колір
Вино золотистого кольору із інтенсивним ароматом.
Смакові якості
Чудове солодке, але не нудотне вино. Ідеальний баланс солодощі та кислотності у смаку, з ароматами меду, абрикосу, зеленого чаю та мінералів. Тонкий тривалий післясмак.
Ароматична композиція
У складному букеті вина переважають яскраві аромати білих фруктів (персика та абрикоса), меду, сухофруктів.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до пряних та запашних десертів.
додаткова інформація
Німецьке виноробне господарство Гундерлох розташоване у містечку Накенхайм, на південному сході Франкфурта, неподалік Рейну. У 1890 році його заснував банкір Карл Гундерлох, він придбав виноградники, включаючи досить велику ділянку знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площею 8,2 га, що становить на даний момент 80% його площі, що дорівнює 10 га. З дня заснування маєток належить одній сім'ї, на сьогоднішній день ним управляє вже п'яте покоління сім'ї, це Аньєс та Фріц Хассельбах. Виноградники розташовані виключно на березі Рейну і на них вирощується тільки виноград сорту Рислінг. З самого початку прагнення найвищої якості є основним принципом роботи господарства.
Виноградник Ольберг розташований між Накенхаймом та Нірштайном, має чудову південну експозицію та висоту над рівнем моря близько 80 метрів. Ґрунти тут складаються з червоного сланцю, багатого на мінерали. Форма куща Oppenheim (Оппенхайм), середній вік лоз становить близько 25 років. Щільність висадки лоз 5500 лоз/га, середня врожайність 12 гл/га. Збирання врожаю проводиться вручну, після сильних листопадових морозів, при температурі 10 ° С. Ягоди для цього божественного на смак вина не повинні бути уражені пліснявою "благородною пліснявою" (ботритісом). Ферментація проходить у ємностях із нержавіючої сталі при зниженій температурі (6° С) протягом 10 місяців. Малоклатична ферментація не проводиться, далі слідує витримка в пляшках протягом декількох місяців.
Німецьке виноробне господарство Гундерлох розташоване у містечку Накенхайм, на південному сході Франкфурта, неподалік Рейну. У 1890 році його заснував банкір Карл Гундерлох, він придбав виноградники, включаючи досить велику ділянку знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площею 8,2 га, що становить на даний момент 80% його площі, що дорівнює 10 га. З дня заснування маєток належить одній сім'ї, на сьогоднішній день ним управляє вже п'яте покоління сім'ї, це Аньєс та Фріц Хассельбах. Виноградники розташовані виключно на березі Рейну і на них вирощується тільки виноград сорту Рислінг. З самого початку
прагнення до найвищої якості є основним принципом роботи господарства. У 1890 році його заснував банкір Карл Гундерлох, він придбав виноградники, включаючи досить велику ділянку знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площею 8,2 га, що становить на даний момент 80% його площі, що дорівнює 10 га. З дня заснування маєток належить одній сім'ї, на сьогоднішній день ним управляє вже п'яте покоління сім'ї, це Аньєс та Фріц Хассельбах. Виноградники розташовані виключно на березі Рейну і на них вирощується тільки виноград сорту Рислінг. З самого початку прагнення найвищої якості є основним принципом роботи господарства.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, JO-20 17.8, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 17.5, JR 18.5, RP 84, RP 90, RP 91, RP 93, RWS 7.1, ST 87, ST 90, ST 91, ST 93, W & S 87, W & S 89, W & S 92, W & S 93, W & S 94, WA 88, WA 92, WE 87, WE 91, WE 92, WE 93, WS 89, WS 91, WS 92, WS 93, WS 94
Підходить до
десерти
Обсяги
375 мл
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук