Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має насичений золотавий колір.
Смакові якості
Смак вина експресивний, збалансований і солодкуватий, закінчується тривалим, дуже приємним, фруктовим післясмаком з тонами персиків та сухофруктів.
Ароматична композиція
Вино має приємний букет з нотками спецій, екзотичних фруктів, а також нюансами фіалки та абрикосу.
Гастрономічна пара
Вино подається до фруктових десертів, а також буде ідеально як аперитив.
додаткова інформація
Gustave Lorentz, Gewurztraminer Vendanges Tardive, 2005 – біле солодке вино, яке виготовляють із винограду сорту Гевюрцтрамінер. Виноградник розташований поруч із середньовічним містом Бергхайм на висоті 220-330 метрів над рівнем моря, ґрунти тут переважно глинисто-вапнякові. Виноградники орієнтовані на південний схід та південь, що забезпечує максимальну кількість сонячного світла. Середній вік виноградних лоз становить 45 років.
Позначку
Vendange Tardive у назві мають вина пізнього збору, які одержують із виноградних сортів: Гевюрцтрамінер, Піно Грі, Ріслінг та Мускат. Такий виноград збирають за кілька тижнів після закінчення офіційного збору врожаю. Для виробництва Густав Лоренц Гевюрцтрамінер Вандаж Тардів виноград прибирають у середині грудня. За цей час ягоди зароджуються, що забезпечує гладку структуру та насичений аромат. Витримують вино протягом 10-12 місяців у старих дубових бочках. Для бутілювання вин Vendange Tardive використовують пляшки з довгим шийкою. Історія
Gustave Lorentz розпочалася у 1836 році. Однак сучасного вигляду компанія набула в 1972 році, коли об'єдналися дві виноробні, які належали членам однієї родини — Густаву та Джерому Лоренц. Перший володів виноградниками в Альтенберг де Берхаймі, а другий у Канцельберзі.
Gustave Lorentz знаходиться в містечку Бергхайм і має землю площею 66 акрів, з якої близько 50% займає легендарний виноградник Альтенберг, а також весь виноградник Канцельберг.
Річний обсяг виробництва компанії Густав Лоренц становить понад 1,8 млн пляшок вина, що робить виноробню одним із найбільших виробників Ельзасу. Аналогічні цифри в основних конкурентів виробника становлять 0,9 та 1,5 млн пляшок. Окрім урожаю з власних виноградників, компанія купує виноград у сторонніх виноробів — 80% всього обсягу напоїв виготовляють із покупного винограду. Для виготовлення вина компанія використовує практично всі сорти винограду, які вирощують в Ельзасі: Мускат, Піно Грі, Гевюрцтрамінер, Піно Нуар, Ріслінг та ін.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук