Дегустаційна карта напою
Колір
Вино чистого золотистого кольору.
Смакові якості
Інтенсивний смак вина побудований на чіткій структурі та збалансованій кислотності. Сміливі ноти цитрусових надають гостроти яскравому післясмаку, в якому зберігаються відтінки абрикосу, меду, мінералів, яблука та зацукрованих фруктів.
Ароматична композиція
Виразний, багатий аромат вина наповнений свіжими цитрусовими нотами, приємними тонами меду, ромашки, печеного яблука, лічі, ананаса, папайї та спецій.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується зі стравами з білого м'яса або ніжними сортами риби з додаванням жирних вершкових соусів, а також з лапками жаби, чорною ікрою, теплими овочевими стравами.
додаткова інформація
Gustave Lorentz, Riesling Grand Cru "Altenberg de Bergheim" Vieilles Vignes - біле сухе вино з винограду сорту Рислінг, зібраного зі старих лоз. Напис "Vieilles Vignes" у назві вина в перекладі означає "стара лоза", що відповідає дійсності, оскільки вік лоз становить близько 60 років. Виноградник розташований поряд із середньовічним містом Бергхайм на висоті 220-330 метрів над рівнем моря, де переважають глинисто-вапняні ґрунти. Виноградники орієнтовані на південний схід та південь, що забезпечує максимальну кількість сонячного світла. Після ферментації вино витримують у старих дубових бочках 10-12 місяців та ще кілька років у пляшках. Потенціал зберігання цього чудового вина становить 10-12 років.
Історія
Gustave Lorentz розпочалася у 1836 році. Однак сучасного вигляду компанія набула в 1972 році, коли об'єдналися дві виноробні, які належали членам однієї родини — Густаву та Джерому Лоренц. Перший володів виноградниками в Альтенберг де Берхаймі, а другий у Канцельберзі.
Gustave Lorentz знаходиться в містечку Бергхайм і має землю площею 66 акрів, з якої близько 50% займає легендарний виноградник Альтенберг, а також весь виноградник Канцельберг.
Річний обсяг виробництва компанії Густав Лоренц становить понад 1,8 млн пляшок вина, що робить виноробню одним із найбільших виробників Ельзасу. Аналогічні цифри в основних конкурентів виробника становлять 0,9 та 1,5 млн пляшок. Окрім урожаю з власних виноградників, компанія купує виноград у сторонніх виноробів — 80% всього обсягу напоїв виготовляють із покупного винограду. Для виготовлення вина компанія використовує практично всі сорти винограду, які вирощують в Ельзасі: Мускат, Піно Грі, Гевюрцтрамінер, Піно Нуар, Ріслінг та ін.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук