Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має прозорий колір із смарагдовими відблисками.
Смакові якості
Смак вина приємний і насичений, з мінеральними нотками та гарною кислотністю. Післясмак тривалий і витончений. Вино чудово втамовує спрагу.
Ароматична композиція
Вино має свіжий букет з нотками мінералів, сиру бри і цитрусових, які переплітаються з нюансами мокрого каменю, абрикос та сушених яблук.
Гастрономічна пара
Вино є чудовим аперитивом. Також його можна рекомендувати подавати до страв з морепродуктів — устриць, мідії, гребінці та ін., рибних страв і ельзаських страв з тушкованим м'ясом.
додаткова інформація
Gustave Lorentz, Sylvaner Reserve — біле сухе вино, яке одержують із винограду сорту Сільванер, що вирощується на схилі Bergheim, де переважають глинисто-вапнякові ґрунти. Виноградники орієнтовані на південний схід та південь, що забезпечує максимальну кількість сонячного світла.
Вина категорії "
Reserve " особливі - вони виробляються тільки в найкращі врожайні роки. Історія
Gustave Lorentz розпочалася у 1836 році. Однак сучасного вигляду компанія набула в 1972 році, коли об'єдналися дві виноробні, які належали членам однієї родини — Густаву та Джерому Лоренц. Перший володів виноградниками в Альтенберг де Берхаймі, а другий у Канцельберзі.
Gustave Lorentz знаходиться в містечку Бергхайм і має землю площею 66 акрів, з якої близько 50% займає легендарний виноградник Альтенберг, а також весь виноградник Канцельберг.
Річний обсяг виробництва компанії Густав Лоренц становить понад 1,8 млн пляшок вина, що робить виноробню одним із найбільших виробників Ельзасу. Аналогічні цифри в основних конкурентів виробника становлять 0,9 та 1,5 млн пляшок. Окрім урожаю з власних виноградників, компанія купує виноград у сторонніх виноробів — 80% всього обсягу напоїв виготовляють із покупного винограду. Для виготовлення вина компанія використовує практично всі сорти винограду, які вирощують в Ельзасі: Мускат, Піно Грі, Гевюрцтрамінер, Піно Нуар, Ріслінг та ін.
Рейтинги та нагороди
BD 17, BD 18.5, GH 1, JR 16, JR 17, JR 18.5, RP 86, RP 87, RP 97, RVF 14, RVF 16, RVF 18, ST 87, ST 89, ST 91, ST 93, Vivino 3, Vivino 3.5, Vivino 3.8, W & S 89, WA 91, WE 83, WE 87, WE 91, WE 93, WS 78, WS 79, WS 84, WS 87, WS 90, WS 91
Підходить до
морепродукти / дари моря, мідії, тушковане м'ясо, устриці, аперитив, гребінці
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук