Дегустаційна карта напою
Колір
Колір вина – світлий, прозорий, солом'яно-жовтий.
Смакові якості
Елегантне вино зі свіжим, гладким, округлим, насиченим смаком із нотами стиглих фруктів. Тонкий, освіжаючий післясмак.
Ароматична композиція
Свіжий аромат вина витканий з делікатних нот стиглих жовтих фруктів, сухих трав та білих квітів.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується поєднувати зі свіжими сирами, рибою, білим м'ясом та легкими стравами грузинської кухні.
додаткова інформація
"Iberika" - це популярна лінійка грузинських вин від виробника Shumi. Суворе дотримання традицій грузинського виноробства та контроль на всіх етапах виробництва перетворює марку "Iberika" на справжнього лідера галузі.
Біле сухе вино "Іберіка" Цинандалі створено з винограду сортів Ркацителі (85%) та Мцване (15%). Виноград вирощується в контрольованій мікрозоні Кахетії, яка знаходиться на правому березі річки Алазані - Цинандалі. Виноградник під назвою "Долина троянд" розташувався на висоті 560 метрів над рівнем моря. Цей виноградник входить до історичного комплексу "Царських виноградників" і знаходиться у власності виноробні. Вініфікація напою проходить традиційним способом, який включає "холодну" мацерацію і повний цикл алкогольної ферментації при контрольованій температурі.
Девіз виноробної компанії Shumi — це суворе дотримання канонів класичного грузинського виноробства. Не дивно, адже назва зобов'язує - слово "шумі" в перекладі з грузинського означає "справжнє нерозбавлене вино". Завод компанії, розташований у самому серці грузинського землеробства Цинандалі, належить до підприємств повного циклу. У межах підприємства здійснюються всі етапи виробництва. Для створення вина компанія використовує лише власний виноград, вирощений на численних господарствах. Знаменитий грузинський потомствений винороб Бічіко Кумсіашвілі суворо контролює процес виробництва, досягаючи блискучого результату.
Продукція компанії Шумі неодноразово отримувала високі оцінки та нагороди на таких конкурсах-дегустаціях, як "ПРОДЕКСПО", "Грузія - колиска вина", "Ялта. Золотий Грифон".
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук