Компанія Cantina della Vernaccia di Oristano була заснована у 1953 році. З часом поступово здійснювався перехід від ремісничого виробництва, яке не забезпечувало належної якості та стабільних органолептичних показників, до нового сучасного, в якому традиційні методи об'єдналися з передовими технологіями, необхідними для завоювання нових ринків. На сьогоднішній день La Cantina sociale della Vernaccia di Oristano є головним виноробним кооперативом провінції Орістано, який об'єднує понад 50 виноградарів. Логотип компанії у вигляді дерева з корінням є символом Юдікату Арбореї. Він символізує зв'язок компанії з територією та її історичним та культурним корінням. Вина Cantina della Vernaccia оформлені елегантно та сучасно. Виноробня знаходиться в місті Орістано, в центрально-західній частині острова Сардинія. А землі, звідки отримують виноград, знаходяться на півострові Сініс та в нижній частині долини річки Тірсо. Таким чином, виноградники виростають на ґрунтах різного типу – від піщаних ґрунтів, що виходять до узбережжя півострова Сініс та освіжених бризом морських ароматів із затоки Орістано, до найбільш родючих, піщано-глинистих ґрунтів долини річки Тірсо. Загальна площа виноградників, що належать до членів кооперативу, становить близько 150 га. Середній вік лоз від 10 до 50 років. На винограднику здійснюється постійний контроль управління, а сам виноград одержують від членів кооперативу, що є фундаментальним та необхідним фактором виробництва якісних вин. Глибока повага та визнання традицій енології Сардинії поєднуються з інноваціями та найсучаснішими виноробними технологіями для виробництва якісних вин, що виражають унікальність цієї території. Загальний обсяг виробництва на рік: близько 300 тис. пляшок. Для витримки білих вин Vernaccia di Oristano DOC використовують барик (225 л), тонно (близько 500 л), бочки об'ємом 350 л та 500 л із французького дуба або інших видів деревини. Інші білі вина у бочках не витримуються. Серед авторитетних експертних оцінок вин Cantina della Vernaccia di Oristano - нагорода "Tre Bicchieri" від Gambero Rosso, присуджена провину Vernaccia di Oristano Juighissa DOC 2008, яка є представником "традиційної" Верначчі. Саме вона, з виходом видання 2018 року, дозволила виноробному увійти до вузького кола компаній Сардинії, які отримали найвище визнання рейтингу Gambero Rosso. Також джерелом великої гордості для Cantina della Vernaccia стало Vinitaly 2017 і керівництво з п'ятизіркових вин, що включило три вина цієї компанії, з оцінками, не менше 90 балів: Maimone (Cannonau di Sardegna DOC), Is Arutas (Vermentino di Sardegna DOC) та Juigh. На престижному міжнародному конкурсі Grenaches du Monde 2018 вино Maimone Cannonau di Sardegna DOC 2016 отримало золоту медаль. В асортименті Cantina della Vernaccia представлені як вина з типових для Сардинії сортів Верментіно, Каннонау та Моніка, так і вина з автохтонних сортів, присутніх тільки в області Орістано, таких як Terresinis (Верначча/Верментино, білі сорти, вираз «сучасної» Montiprama (з червоного винограду Ньєддера, одного з найдавніших сортів на Сардинії). Ці вина є візитними картками виноробні та провінції Орістано.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук