Дегустаційна карта напою
Колір
Вино червоно-гранатового кольору.
Смакові якості
Смак вина округлий, м'який, гармонійний, з фруктовими акцентами, збалансованою кислинкою та стриманим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино має елегантний аромат, зітканий з нот стиглих ягід, кольорів фіалки, прянощів і мінералів.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується зі смаженою ягнятиною, стейком, дичиною, качкою, пряними стравами, сирами із сильним ароматом (Мюнстер, Ліваро).
додаткова інформація
Jean Lefort, Beaujolais Village AOP - червоне сухе вино, у виробництві якого винороби використовують виноград сорту Гаме. Ягоди виростають на виноградниках правому березі річки Сарон. Середній вік виноградних лоз становить 35 років. Після закінчення ручного збирання врожаю ягоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою вініфікацією в сталевих ємностях при контрольованій температурі. Витримується вино 10-12 місяців у чанах із нержавіючої сталі. Вино добре поєднується зі смаженою ягнятиною, стейком, дичиною, качкою, пряними стравами, сирами із сильним ароматом.
Виноробня Francois Martenot (Франсуа Мартено) була створена на початку XX століття людиною на ім'я Люсьєн Гюстав Мартено, який придбав 10 гектарів землі в області Савіньї-ле-Бон. Незабаром кермо влади перейшли до його дочки Шарлотти, яка з властивою їй легкістю і жіночою чарівністю зуміла розвинути і прославити виноробню на всю Бургундію. На сьогоднішній день Будинок Франсуа Мартено залишається вірним своїм давнім принципам. Сім'я стверджує, що "наша мета як виноробів - виявлення в кожному вині аромату та смаку, характерних тільки для нього" . Їхні ключові слова — чистота фруктів, типовий характер ґрунту та старовинна оригінальність.
Компанія Francois Martenot входить до складу корпорації Les Grands Chais de France .
Рейтинги та нагороди
BD 15, BH 91, JR 16.5, RP 90, RP 91, RP 92, RVF 15, RVF 15.5, RVF 16, VIN 93, VIN 94, Vivino 3.9, Vivino 4, WS 92
Підходить до
качка, м'ясо, сири, стейк, ягнятина, гострі / пряні страви, дичину
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук