Дегустаційна карта напою
Колір
Вино світло-золотистого кольору.
Смакові якості
У тонкому, делікатному смаку вина вгадуються фруктові відтінки, нотки ванілі та лісового горіха. У сухому післясмаку присутня пікантна кислинка.
Ароматична композиція
Ароматична композиція вина складається з нот цитрусових та білих фруктів, прикрашених вишуканими штрихами весняних квітів та свіжоспеченої здоби.
Гастрономічна пара
Вино є чудовим аперитивом, а також гармонійно поєднується з морепродуктами, стравами з риби та білого м'яса.
додаткова інформація
Jean Lefort, Bourgogne Chardonnay - біле сухе вино, у виробництві якого винороби використовують виноград сорту Шардоне. Ягоди виростають на виноградниках із глинисто-вапняними ґрунтами. Середній вік лоз становить 20 років. Після закінчення ручного збирання врожаю ягоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою ферментацією в сталевих ємностях при контрольованій температурі не вище 16 °С. Витримується вино 10 місяців у дубових бочках. Вино є чудовим аперитивом, а також гармонійно поєднується з морепродуктами, стравами з риби та білого м'яса.
Виноробня Francois Martenot була створена на початку XX століття Люсьєном Гюставом Мартено, який придбав 10 гектарів землі в області Савіньї-ле-Бон. Незабаром кермо влади перейшли до його дочки Шарлотти, яка з властивою їй легкістю і жіночою чарівністю зуміла розвинути і прославити виноробню на всю Бургундію. На сьогоднішній день Будинок Франсуа Мартено залишається вірним своїм давнім принципам. Сім'я стверджує, що "наша мета як виноробів - виявлення в кожному вині аромату та смаку, характерних тільки для нього" . Їхня філософія — чистота фруктів, типовий характер ґрунту та старовинна оригінальність. В даний час компанія Франсуа Мартено входить до складу корпорації Les Grands Chais de France .
Рейтинги та нагороди
BD 14, BD 18, BH 87, BH 90, BH 91, BH 92, BH 93, DEC-5 3, FM 88, GH 1, GH 2, JR 15, JR 16, JS 89, RP 83, RP 84, RP 90, RVF 13, RVF 14, RVF 17, ST 91, Vivino 3.6, Vivino 3.8, WA 86, WA 88, WA 89, WE 87, WE 93, WS 87, WS 89, WS 91, WS 92
Підходить до
морепродукти / дари моря, риба, аперитив, біле м'ясо
Обсяги
375 мл
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук