Дегустаційна карта напою
Колір
Вино привабливого солом'яно-жовтого кольору.
Смакові якості
Смак вина елегантний, щедрий, добре збалансований, з нотами соковитої жовтої сливи, лимонного сиру та ванільного крему. Спокусливі тони тропічних фруктів і спецій додають багатства в текстуру і довгий, свіжий смак.
Ароматична композиція
Вино спокушає виразним ароматом, у якому гармонійно переплітаються нотки жовтого яблука та лимона, доповнені легкими нюансами квітів та іриски.
Гастрономічна пара
Вино є чудовим аперитивом. Також воно гармонійно поєднується з легкими салатами, стравами з риби та морепродуктами.
додаткова інформація
"La Crema" Chardonnay - елегантне, добре збалансоване вино, виготовлене з винограду сорту Шардоне. Виноградники Сонома Кіст можна порівняти з виноградниками Бургундії. Морський бриз Тихого океану, туман та помірні температури протягом усього вегетаційного сезону сприяють повільному дозріванню. Виноград для вина був зібраний вручну та механічно. Ягоди пройшли пресування, після чого сік було вміщено для врегулювання на ніч у резервуари. Ферментація відбувається переважно у бочках із французького дуба. Невеликий відсоток сусла ферментується у резервуарах із нержавіючої сталі для збереження свіжості аромату. Після малолактичної ферментації вино витримується 5,5 місяців, а потім розливається по пляшках.
La Crema - лінійка вин, що виробляється компанією Kendall-Jackson спеціально для Росії.
Джесс Джексон - засновник найтитулованішої американської виноробної компанії Kendall-Jackson виріс у Сан-Франциско за часів Великої Депресії. Молодій людині довелося попрацювати фермером, поліцейським та адвокатом у юридичній фірмі. Основи сімейного виноробного підприємства було закладено у 1974 році, коли Джексон придбав у містечку Lakeport (Каліфорнія) сад площею 80 акрів. Через кілька років земля, засаджена грушами та волоським горіхом, перетворилася на квітучі виноградники. У 1982 році було випущено першу пляшку вина під маркою Kendall-Jackson. Це унікальне Шардоне миттєво здобуло популярність завдяки своєму незвичайному більш солодкому смаку. У 1983 році вино виграло першу в історії американського виноробства платинову медаль і в наступні 20 років стало найбільш продаваним в Америці Шардоні. З першого дня існування виноробної компанії і до теперішнього часу Кендалл-Джексон залишається сімейним бізнесом, де всі члени сім'ї працюють повний день на різних ділянках. При цьому в компанії дотримуються основної філософії сім'ї Джексон, яка полягає в напруженій роботі, цілісному та безкомпромісному прагненні якості та довгостроковому стратегічному управлінні землею.
До сьогоднішнього дня Kendall-Jackson переросла в холдингову компанію
Jackson Family Wines , під її керуванням знаходиться понад 35 окремих виноробних підприємств, розташованих по всьому світу і випускають понад 4 мільйони ящиків вина на рік. Сім'ї Джексон належить 10 виноробних і близько 15 тисяч акрів прибережних виноградників у Каліфорнії, Chateau Lassegue у Франції, Tenuta di Arceno в Італії, Yangarra в Австралії та Calina в Чилі. Кожне з господарств має свого винороба, власні традиції та філософію, але всі вина, різні за ціною та стилем, поєднує високу якість, властиву Kendall-Jackson. Продукція компанії, що отримала за роки існування понад 1500 національних та міжнародних нагород, представлена у найкращих ресторанах Лондона, Парижа та Риму. Відомий критик Роберт Паркер вважає Kendall-Jackson "єдиною компанією у світі, здатною випускати такі грандіозні вина в таких грандіозних обсягах".
Рейтинги та нагороди
RP 87, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.7, WE 86, WE 89, WE 90, WS 87, WS 88
Підходить до
легкі страви, морепродукти / дари моря, риба, салат, аперитив
Смак
Жовта слива,
Вишуканий / елегантний,
Лимон,
збалансований,
Свіжий,
Спеції / прянощі,
Тропічні фрукти,
Щедрий,
Багатий,
Довгий / тривалий,
Ваніль
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук