Вино Luis Felipe Edwards, "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon (25755)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино глибокого кармінно-червоного кольору.

Смакові якості

Смак вина середньотілий, свіжий, соковитий, з дуже гарним об'ємом, округлими зрілими танінами та приємним наполегливим післясмаком.

Ароматична композиція

Аромат вина наповнений тонами вишні та свіжою полуницею, які гарно гармонують із нотами кедра та тютюну.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується із грудинкою, смаженою куркою, стейком, темним шоколадом.

Цікаві факти

До лінійки "Gran Reserva" виноробні Луїс Феліпе Едвардс включено 9 моносортових вин, створених із ретельно відібраного винограду з найкращих виноградників компанії, розташованих у преміальних виноробних регіонах Чилі. Так, Совіньйон Блан і Піно Нуар надходять із долини Лейда, Шардоне - з Касабланки, Руссан та інші червоні сорти - з прибережних районів Кольчагуа. Червоні вина лінійки витримуються щонайменше 12 місяців у дубових бочках. Вина "Гран Ресерва" мають велику складність та обсяг, показують зрілий та концентрований фруктовий аромат та є чудовим супутником для багатьох страв. Лінійку "Gran Reserva" також називають "Seleccion de Familia" або "Family Selection" ("Вибір сім'ї"), оскільки ці чудові вина завжди включені у приватні погреби сім'ї виробника та зарезервовані для особливих випадків.

"Гран Ресерва" Каберне Совіньйон - соковите вино з об'ємним смаком, близьким до повнотілого, та фруктово-ягідним ароматом, який доповнюється нотками кедра та тютюну, придбаними за час річної витримки вина у французьких та американських дубових бочках. Вино виготовлене з винограду, вирощеного у прибережних районах регіону Кольчагуа.

Історія виноробні Луїс Феліпе Едвардс (LFE) походить від 1976 року, коли Луїс Феліпе Едвардс-старший придбав маєток Фундо Сан Хосе де Пукіяйяй, розташований у долині Кольчагуа. На той час маєтку належало 60 га виноградників, що культивуються з початку XX століття. В основному тут вирощувалися такі сорти, як Каберне Совіньйон, Мальбек, Карменере та Мерло. На початку дев'яностих років XX століття, коли Луїс Феліпе вирішив випускати вино під своїм ім'ям, було збудовано сучасний винний завод, оснащений за останнім словом технології виноробства. Перше вино компанії - Каберне Совіньйон 1994 року - було випущено на міжнародний ринок наприкінці 1995 року і досі користується популярністю, що свідчить про рівень якості вин LFE з першого дня існування компанії.
З того часу виноробня Luis Felipe Edwards перетворилася на найбільшу сімейну винну компанію в Чилі, що володіє 1850 га виноградників, вина якої експортується до більш ніж 70 країн світу. Компанія визнана "Чилійською виноробною року" у 2012 році на двох престижних світових конкурсах - "International Wine and Spirits Competition" (IWSC) та "AWC Vienna International Wine Challenge", а її вина регулярно нагороджуються трофеями та медалями. Достатньо сказати, що лише у 2014 році вина LFE було нагороджено більш ніж 130 медалями. Кожне з вин компанії відображає цінності сім'ї Едвардс: увагу та турботу, яку сім'я вкладає в їх створення, та важливість постійного зростання та використання інновацій.