Вино Brancaia, "Tre" IGT, 1.5 л (8031822130172)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино насиченого рубіново-червоного кольору.

Смакові якості

Вино спокушає повним, багатим смаком з бархатистою текстурою, добре інтегрованими танінами та тривалим присмаком.

Ароматична композиція

Вино демонструє щедрий, виразний аромат, зітканий із нот стиглих червоних та чорних фруктів, шкіри та тютюну.

Гастрономічна пара

Вино найкраще підходить до смаженого м'яса, смаженої риби та риби-гриль. Також вино рекомендується подавати до птиці та пасти.

Цікаві факти

"Tre" - наймолодше вино господарства Бранкайя, вперше створене у 2000 році, одразу ж здобуло срібну медаль на конкурсі "International Wine Challenge" у 2002 році. Вино "Тре" (іт. - "три") отримало свою назву з трьох причин:
виноград вирощується на виноградниках трьох господарств, що належать Brancaia - Бранкайя, Поппі, Бранкайя ін Маремма;
• асамбляж вина складається із трьох сортів винограду;
• "Тре" - це третє вино господарства.
При виготовленні вина "Тре" алкогольна ферментація проходить у сталевих чанах при температурі 30-32 ° C протягом 18 днів. Витримка вина триває загалом 14 місяців: спочатку 12 місяців у тонні об'ємом 500 літрів, 50% з яких — нові, а потім 2 місяці у пляшках. Характер вина дозволяє як вживати його молодим, але й зберігати протягом 10-15 років.
Маєток Бранкайя , що об'єднує два маєтки - Бранкая і Поппі, з 1981 року володіє пара зі Швейцарії - Брігітте і Бруно Відмер. При виробництві вина вони співпрацюють із Мартіном Кроненбергом Відмером. З 1983 року, коли одна з вин здобула перший приз на місцевому конкурсі, виробництву супроводжує успіх. Сьогодні вина "Ла Бранкайя" вважаються серед поціновувачів класичними, а виробництво побудовано на таких принципах, як пошук самостійного стилю та відданість якості.
Мартін відповідає за менеджмент компанії, тоді як Барбара, як досвідчений винороб, відповідає за виготовлення вин. Консультантом виноробів є знаменитий лікар Карло Ферріні. Сьогодні Бранкайя виготовляє чотири вина: "Іль Блю", "К'янті Классіко", "Тре" та "Ілатрайя".